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ANNALES DE L’INSTITUT PASTEUR 
duit dans le tube de l’acide acétique cristallisable (4 cent, 
cubes), agite et fillre. 
Une portion de cette liqueur incolore, traitée par un peu de 
xanthydrol, dissous dans quelques gouttes d’acide acétique, se 
trouble en moins de 2 minutes, pour laisser apparaître de petits 
cristaux brillants, formés de filaments groupés, caractéristiques, 
d’uréine xanthylée (fort grossissement du microscope). 
1 cent, cube de liqueur et 0 c. c. 10 de xanthydrol alcoolique 
1 /20 abandonnent des flocons d’uréine après 10 minutes environ. 
B.— Le même résultat peut être obtenu sans qu’il soit néces¬ 
saire de chauffer le mélange. 
Dans un tube à essais contenant : 
Mn0 4 K pulvérisé. 0 gr. 7 
Liqueur titrée d’ammoniaque (1 c.c. = 0,00994) . 1 cent. cube. 
on place un agitateur, on mélange les deux produits puis on 
introduit : 
Solution de glucose 1/10.1 cent, cube, 
Le tout est aussitôt brassé énergiquement et l’opération 
poursuivie jusqu’à disparition complète de toute trace de colo¬ 
ration violette. 
On essore sur un petit filtre à succion la bouillie brune, 
mélangée à de l’acide acétique (2 cent, cubes) et traite le filtrat 
incolore par un peu de xanthydrol dissous dans l’acide acétique. 
L'uréine xanthylée commence à apparaître après 2 à 3 
minutes. 
CHAPITRE IY 
* * • 
FORMATION DE L’URÉE PAR OXYDATION DU GLUCOSE ET DE L’AMMONIAQUE 
PRISE A DES CONCENTRATIONS DU MÊME ORDRE DE GRANDEUR 
OU PLUS FAIBLES ENCORE 
QUE CELLES OU L’ON RENCONTRE CETTE BASE DANS L’ORGANISME 
Voici, pour fixer les idées, un tableau qui représente la quan¬ 
tité d’ammoniaque [contenue dans 1.000 grammes de sang ou 
d’organes frais de chien, d’après Horodynski, Salaskin et 
Zaleski ( l). 
(1) Horodynski, Salaskin et Zaleski., Zeitschrift fur physiol. Chem ., 1902, 
t. XXXV, p. 246; Chemisches Centrq.lblatt< 1902, 2, p. 290. 
