ANNALES DE L’INSTITUT PASTEUR 
deux fois où le phénomène s’est manifesté d’une manière un peu différente. 
Au début, les choses se sont passées comme je viens de le dire ; l’état souf¬ 
freteux des cultures s’est prolongé pendant 1 mois a 6 semaines; puis, sans 
que rien d’apparent pût m’expliquer ce changement, les plantes ont reverdi 
et la végétation s’est ranimée. J’incline à penser que, dans ces deux cas, 
l’éthylurée a changé d’état et que le réveil de la végétation doit être rapporté 
aux produits de sa décomposition. » 
Les conclusions des expériences de G. Ville, instituées sans 
précautions spéciales contre l’intervention des microbes, à une 
époque où l’on se préoccupait peu de leur influence, ont été, 
dans «les conditions d asepsie rigoureuse, confirmées en ce qui 
concerne la nutrition de la plante aux dépens de l’azote de 
Xammoniaque, des amines grasses, de l'urée et des amides en 
général. 
G est d’abord Münlz (1) qui démontre que sur un sol, privé 
de nitrates et d’organismes nitrifiants, la cellule végétale peut 
se nourrir exclusivement de l’azote du sulfate d'ammonium. 
C’est Mazé (2) qui obtient le même résultat en cultivant le 
maïs sur solutions nutritives stériles, contenant l’azote à l'état 
de sulfale d'ammonium. 
Lutz (3) établit enfin, toujours en milieu aseptique, que des 
phanérogames, des algues, des champignons assimilent l’azote 
des amines grasses, sans que celui-ci ait été préalablement trans¬ 
formé en ammoniaque ou acide azotique. Les champignons 
assimilent les amides qui suivent : formiamide, acétamide, 
propionamide, butyramide, asparagine, livre , succinamide et 
oxamide. Lulz pense que l'assimilation des amides a lieu sans 
hydrolyse préalable. La présence de Ynréase dans les végé¬ 
taux et celle de Yamidase d’Effront dans la levure de bière sont 
peu favorables à cetle interprétation. 
Les résultats, obtenus par divers auteurs, en ce qui concerne 
la nutrition végétale aux dépens de l’urée sont contradictoires. 
Ces divergences disparaîtraient sans doute, si l’on instituait de 
(1) Muntz, Sur le rôle de l’ammoniaque dans la nutrition des végétaux 
supérieurs. Comptes rendus de VAcad, des Sciences , 1889, t CIX, p. 646. 
(2) Mazé, Comptes rendus de l'Acad, des Sciences , 1898, t. GXXVII, p. 1031; 
ces Annales , 1900, p. 26-45. 
(3) Lutz, Thèse de la Faculté des Sciences de Paris, 1898. — Recherches 
sur la nutrition des thallophytes à l’aide des amides. Bull. Société Botanique , 
1901, t. XLVIII, p. 325-334. 
