SÉANCE DU 27 NOVEMBRE 1908. 
640 
a mûri à l'Établissement des Barres et donne à son sujet 
les détails suivants : 
Sur un fruit de Davidia 
PAR M. L. de VILMORIN. 
Je crois intéresser la Société en mettant sous ses yeux un 
fruit de Davidia récolté en France. Ce fruit pesait 20 grammes, 
mais une partie du péricarpe a été détachée pour l’étude de sa 
constitution. Tel qu’iJ est, il permet de voir encore sur un côté 
son épiderme et l’attache oblique du fruit sur son réceptacle. La 
gelée précoce de la fin du mois d’octobre a dû altérer la nature 
du péricarpe considéré comme comestible par les Chinois, mais 
qui, sur ce fruit, est devenu spongieux et d’un goût franche¬ 
ment mauvais. 
L’arbre sur lequel il a été cueilli croît aux Barres (Loiret) 
et atteint aujourd’hui un peu plus de 3 m. 50. Il est sorti d’un 
semis effectué en 1897. Les noyaux, au nombre de plus de 30, 
provenaient de la récolte faite par M. l’abbé Farges, des Missions 
Étrangères, dans la partie montagneuse du Se-Tchuen oriental. 
En m’adressant ces fruits ce récolteur m’écrivait : « Cet arbre 
croît à 1400 mètres d’altitude, dans les endroits frais. Son fruit 
est comestible; les Chinois le nomment So-y-liéou. » Après un an 
et demi de semis, une seule de ces graines germa; mais, le bou¬ 
turage du Davidia se faisant très facilement, ce pied, le premier 
introduit en Europe, a donné naissance à d’assez nombreux exem¬ 
plaires. Il fleurit pour la première fois en 1908 ; deux fruits attei¬ 
gnirent leur développement normal et furent sacrifiés à l’étude 
de leurs caractères internes. La floraison de 1907 fut contrariée 
par une gelée tardive, et aucune fleur ne noua. Cette année, les 
circonstances furent plus favorables, et 11 ou 12 fruits parvinrent 
à leur développement normal. Le froid précoce a empêché la 
maturation normale de la pulpe de ces fruits ; une partie de ceux-ci 
a été semée dès la récolte. M. Dode expliquera sans doute dans 
une séance prochaine sur quels caractères il s’est basé pour 
