Il K VU K BIBLIOGRAPHIQUE. 
33 
étaient le bleu lactique, le colorant triple (le Guéguex, le rouge Congo, 
ou le violet de gentiane; pour les colorations nucléaires, hi préférence 
était donnée à l’hématoxyline ferrique de Heidenhain. 
En procédant comme il vient d’être dit, l’auteur est arrivé aux conclu¬ 
sions suivantes : 
Les Champignons filamenteux (Oomycètes, Ascomycètes, Mueédinées) 
se développent bien dans les liquides en mouvement; ils y croissent 
sans modifications bien sensibles, lorsque le nombre des secousses ne 
dépasse pas vingt par minute. Les déformations sont au contraire très 
rapides et très accentuées, lorsque l’agitation s’accélère (60 à 120 se¬ 
cousses par minute). Le thalle cesse alors de former des filaments; il 
s’agrège en masses feutrées ordinairement sphériques et de volume 
variable (de quelques millimètres à plus d’un centimètre de diamètre), et 
parfois peut prendre l’aspect ovoïde, cylindrique, vermiculé, étoilé. Dans 
d’autres cas, il s’émiette en particules plus ou moins ténues. Si l’on com¬ 
mence par laisser la culture en repos pendant quelque temps, et qu’on 
ne l’agite qu’après développement partiel, le thalle peut revêtir ces mêmes 
formes singulières, alors même qu’il ne les prenait pas dans les cultures 
agitées aussitôt après le semis. 
Dans la formation des sphéroïdes, les liyphes s’orientent d’abord dans 
le sens radial, puis se ramifient en tous sens. Les appareils de soutien 
(intrication serrée, cloisonnement répété tendant à la structure cellulaire) 
témoignent des efforts faits par le thalle pour résister aux effets de l’agi¬ 
tation. Les appareils reproducteurs subissent de profondes modifications, 
et même des transformations complètes chez quelques espèces. On y voit 
apparaître des épaississements, des cloisonnements multiples, et même 
de véritables selérotes. 
Si l’on ensemence des milieux fixes avec les produits de l’agitation 
prolongée, on observe que le Champignon passe par une série de modifi¬ 
cations avant de revenir à sa forme normale, et le nombre de repiquages 
nécessité par ce retour à l’état primitif est d’autant plus considérable que 
l’espèce est mieux fixée. 
Lorsque l’agitation produit la dissociation et l’émiettement du thalle, il 
en résulte la production d’oïdies qui simulent des levures et, comme ces 
dernières font subir au glucose la fermentation alcoolique. Si l’on cultive 
dans ces conditions des levures vraies, on remarque que la fermentation 
est favorisée par les secousses répétées. L’agitation diminue la virulence 
de Y Aspergillus fumigatus. 
La suppression de l’action de la pesanteur produit des résultats sensi¬ 
blement analogues à ceux qui viennent d’être exposés. 
F. Guéguen. 
(séances) 47 
T. LV. 
