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SÉANCE DU 24 JUIN 1910. 
Note sur l’ancienneté de la culture 
du Secale cereale L. en Europe; 
PAR MM. J. ET C. COTTE. 
L’un de nous poursuit, depuis plusieurs années, des fouilles 
archéologiques dans la Caverne de l’Adaouste (commune de 
Jouques, Bouches-du-Rhône 1 ). Cette station ænéolithique, la 
plus riche de Provence en ce qui concerne la variété des objets 
qu’elle renferme, a fourni d’intéressants documents, qui seront 
ultérieurement utilisés, sur la faune et la tlore de cette époque. 
Entremêlés aux autres débris végétaux carbonisés, un tami¬ 
sage soigneux a permis de recueillir un assez grand nombre de 
grains de Blé, parmi lesquels nous avons été heureux de 
retrouver une forme de Poulard que nous avions déjà signalée 
à Chàteauneuf-les-Martigues (Bouches-du-Rhône 2 ) et à laquelle 
nous avions donné le nom de gibbosum , pour rappeler la forte 
convexité dorsale qui la caractérise. Quelques grains, carbo¬ 
nisés eux aussi et mélangés aux précédents, se font remarquer 
par une forme différente : ils sont plus allongés, amincis et 
atténués en pointe à leur extrémité inférieure, tandis que leur 
extrémité supérieure se termine assez brusquement; leur face 
ventrale est pourvue d’un sillon longitudinal et leur face dor¬ 
sale est régulièrement bombée ou, parfois, parcourue par un 
angle arrondi. Il est impossible de confondre ces caryopses avec 
ceux du Blé, de l’Avoine, de l’Orge, ou des plantes diverses que 
l’on trouve mêlées aux céréales; par contre ils possèdent tous 
les caractères du Secale cereale L., et ne se différencient en rien 
des crains de Seicle actuellement cultivés. 
C’est dans des couches où les remaniements étaient possibles 
que nous avons trouvé du Seigle pour la première fois; mais, 
grâce à un examen des plus attentifs, nous avons pu constater 
sa présence dans une couche que les recherches déjà faites dans 
cette grotte permettent de dater d’une manière précise. Cette 
1. Voir Comptes Rendus des Congrès de TA.F.A.S., années 1908 et 1909. 
2. Cotte (C. et J.), Note sur Vancienneté du Pin d'Alep en Provence. 
C. R. Soc. Biol., t. LV, p. 539, 1903. — Recherches sur quelques blés anciens. 
L’Anthropologie, t. XVII, p. 513, 1906. 
