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SÉANCE DU 9 DÉCEMBRE 1910. 
auteurs ont séparé de l’espèce linnéenne Zea May s le Z . Curagua 
Mol. à feuilles denticulées, cultivé au Chili, le 7j . hirta Bon., 
de la Californie, à feuilles et glumes hérissées, à épillets 
moyens et supérieurs de l’épi male sessiles, le Z. erythrolepis 
Bon., des rives du Missouri, à graines aplaties et surtout à 
glumes et glumelles de l’épi femelle toujours colorées en 
rouge, le Z. rostrata , du Pérou, à graines terminées en bec, 
le Z. cryptoderma (Z. tunicata Aug. St.-HiL), du Paraguay, à 
glumes revêtant complètement le grain. 
Les variétés de l’espèce type et des espèces voisines se 
classent pratiquement en Maïs à bec, Maïs sans bec à grains 
ovoïdes, allongés, aplatis (blancs, jaunes, jaune jaspé de 
rouge, rouges ou roses, violets). La variété qui a été étudiée 
par M. Blaringhem est le Maïs jaune de Pensylvanie (Zea Mays 
pensylvanica Bon. = Z. M. vit/garis var. vulgata Kôrn. et 
Wern.). Ce Maïs est cultivé dans le Nord de la France comme 
fourrage. 
En 1908 j’ai cultivé à Grignon toutes les variétés de Maïs de la maison 
Vilmorin afin d’étudier les anomalies florales qu’elles pourraient pré¬ 
senter. Aucun pied ne fut recépé ni blessé d’une façon quelconque ; 
aucun ne portait trace de parasite connu, de charbon notamment ayant, 
comme on sait, la propriété de changer le sexe des fleurs atteintes. Le 
nombre des anomalies a été très élevé. 
L’anomalie la plus fréquente consiste en épis latéraux ramifiés portant 
un grand nombre de grains avec ou sans fleurs mâles (Maïs perle : 
2 pieds sur 12; King Philip : 5 pieds sur 12; Jaune hâtif à épis longs : 
3 pieds sur 12; Maïs à bec : 1 pied sur 12; Rouge gros : 1 pied sur 12; 
Pop Korn : 2 sur 12; Cinquantino : 1 sur 12; Jaune gros : 2 sur 12; etc.). 
Cette anomalie est bien connue ; elle a été signalée à maintes reprises ; 
Boccone et Morison avaient même voulu en faire une espèce (Zea Mays 
polystachya) ; mais ce n’est qu'une monstruosité qui ne semble pas héré¬ 
ditaire. A la fin du xvm e siècle un cultivateur de Pantin, Saint-Genis 1 y 
l’a signalée avec d’autres qu’on a retrouvées depuis, et il a constaté 
que les graines des épis ramifiés ont toujours produit des épis ordinaires. 
Je n’ignore pas, et je dirai cela une fois pour toutes, que la fécondation 
croisée est chose commune chez le Maïs, que par conséquent il se peut 
qu’elle ait eu lieu dans l’expérience de cet agriculteur, que par suite les 
1. Résultats de diverses cultures en Van V dans un terroir près de Paris 
(Annales de l'Agriculture française, t. II, p. 368). 
