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SÉANCE DU 27 JUIN 1873. 209 
I 
Enfin, sur un fragment de feuille découpé dans les environs d’une nervure* 
on voit les grains de chlorophylle devenir de plus en plus transparents, à 
mesure qu’on les observe plus près de la nervure. Cet aspect tient à ce que 
le granule d’amidon que chacun d’eux renferme augmente de plus en plus de 
volume. Plusieurs de ces granules sont en partie dénudés de matière verte. 
Les plus gros sont même complètement dépourvus de toute enveloppe colo¬ 
rante ou azotée (ce qu’on reconnaît par l’iode) ; les uns sont à moitié sortis de 
leur tégument vert; à côté d’autres, on aperçoit un amas verdâtre informe : 
c’est la couche de chlorophylle dont ils se sont dégagés. Dans le tissu de la 
nervure, ils sont tous nus et encore plus volumineux. 
On n’en rencontre presque pas dans la partie inférieure de cette nervure, 
surtout si elle a des dimensions quelque peu fortes ; enfin ils sont accumulés 
principalement dans les larges cellules qui entourent les faisceaux. Quant 
au parenchyme en palissade, il est rempli de grains d’amidon, aussi bien de 
chaque côté qu’au-dessus de la nervure (dans ce Bégonia , il n’est pas inter¬ 
rompu par les nervures comme cela a lieu dans beaucoup de feuilles). 
Si l’on examine le pétiole, on voit de nombreux et volumineux grains 
d’amidon rassemblés autour des faisceaux excentriques ; mais principalement 
autour de la zone de faisceaux qui enveloppe le parenchyme central. 
Je propose l’explication suivante des faits qui précèdent : 
On sait que l’amidon abandonne les feuilles avant la chlorophylle. Cela est 
vrai pour toutes les parties, du limbe éloignées des nervures. Mais il n’en 
est pas de même des régions qui avoisinent ces dernières. La solution amy¬ 
lacée (1) quitte le parenchyme supérieur (et l’entassement de la chlorophylle 
au fond des cellules coniques de Bégonia semble en être une preuve), pour 
augmenter les dimensions des grains d’amidon du parenchyme inférieur, 
dimensions qui cependant ne dépassent pas une certaine limite ; car, de même 
qu’il y a un courant descendant de la face supérieure, la solution amidonnée 
se rend, par un courant latéral, de la face inférieure vers les nervures. Voilà 
pourquoi les grains situés près de ces dernières sont encore plus gros ; ce 
qui rend de plus en plus mince leur enveloppe, qu’ils finissent par percer. 
Quant aux stomates, ils ne sont pas situés sur le passage de ce courant, dont 
ils sont séparés par toute l’épaisseur de l’épiderme. Aussi leurs granules amy¬ 
lacés sont-ils plus petits que ceux du parenchyme inférieur. S’ils subsistent 
plus longtemps, cela ne peut probablement provenir que de deux causes : 
ils n’émigrent qu’en dernier lieu, ou bien les cellules stomatiques, par suite 
de leur situation superficielle, conservent très-longtemps la faculté de créer 
de l’amidon. 
Des nervures, la liqueur amylacée se dirige vers le pétiole par une succes- 
(1) Je me sers de ce terme pour ne pas préjuger la nature de cette solution qui 
cependant est probablement de la glycose. Toujours est-il que les grains d’amidon doi¬ 
vent se dissoudre pour passer d’une cellule à l’autre. 
T. XX. 
(SÉANCES) IU 
