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Le mol noix sera réservé pour les fruits indéhiscents à péricarpe osseux ou 
plus ou moins coriace, pluriloculaires à l’état jeune, et réduits par avortement 
à une seule loge avec une graine unique. On voit désigner ainsi les fruits 
du Hêtre, du Coudrier, du Châtaignier par Kirschleger et par M. Spach, les 
fruits du Hêtre et du Châtaignier par Koch, du Noisetier par M. J. Sachs. 
On peut y comprendre : 1° avec Lindley, le fruit du Chêne, que d’autres 
(M. Spach, Kirschleger) distinguent sous le nom de gland; T avec De Can- 
dolle (. Prodr .), Ivoch, Kirschleger, celui du Tilleul, que M. Spach, à l’exemple 
de Desvaux, appelle carcérule ; mais Mirbel détourna ce dernier mot de 
sa première signification en l’appliquant aux fruits des Salsola , Polygo- 
7 tum, etc., et eut aussi le tort de faire ce mot du genre féminin, Desvaux, qui 
l’avait créé, ayant écrit le carcérule ( carcerulus ) ; 3° le fruit du Noyer. 
Baie, Drupe, Nuculaine. — Dans la définition de la baie donnée par 
M. Germain de Saint-Pierre, je lis : « Fruit.... contenant plusieurs graines. » 
La baie est généralement polysperme ; mais la monospermie n’est pâs incom¬ 
patible avec la baie (1). On objectera peut-être que cette concession rend plus 
difficile la distinction de la drupe et delà baie. Mirbel a écrit en effet : « Il y 
a des fruits pulpeux, tels que la muscade, qui font la transition entre la baie 
et le drupe » ( Elém. de bot. p. 3Zi5) ; sans nier qu’il puisse exister quelques 
rares cas douteux, la muscade ne me paraît pas être du nombre, son noyau 
la classant sans hésitation parmi les drupes. 
M. Bâillon a fait remarquer que le fruit des Viburnum , décrit comme baie, 
est une drupe. Quelques auteurs ont cru devoir associer ces deux mots pour 
caractériser certains fruits. Spenner dit de celui du genre Vitex : « Drupa bac- 
cata monopyrena, putamine A-loculari. » Nees d’Esenbeck, après avoir donné 
une baie au genre Empetrum, se hâte d’ajouter : « Fructus iste rectius forsan 
pro drupa habendus, pyrenas plures osseas monospermas continens » (Généra 
plant.). Ce dernier caractère est en contradiction avec les définitions tracées 
par le législateur de la botanique, soit de la drupe, soit de la baie, définitions 
auxquelles il convient de se conformer, si l’on veut éviter une confusion qui 
n’a que trop envahi la science : l’un et l’autre fruit sont aux yeux de Linné 
charnus, évalves, contenant, la drupe un noyau, la baie des semences nues (2) ; 
caryopsis , celui des Polygonum de caryopsis seu nucula , et donne pour fruit un utrxcu- 
lus aux genres Blilum, Polycnemurn, Herniaria, Paronychia, Illecebrum , Scier anthus, 
A triplex , Camphorosma , Salsola, etc. 
(1) En effet Linné écrit expressément dans sa définition de la baie : Mono-di-lri-tetra- 
penta-polysperma. 
(2) « Drupa pericarpium farctum, evalve, continens nucein, estque succa vel succu- 
lenta » (Linné). Le grand réformateur avait également écrit : « Auxi botanicem plu- 
rimis terminis ; e. gr,... legumen, drupa» ( Philos. bot.). Mais l’érudit Adanson se hâte 
d’objecter : « Le mot legumen a été employé de tout temps, celui de drupa se trouve dans 
le Lexiconde Kyber, etc., in-8°, Strasbourg, 1553 » ( Fam. des Plantes, t. I). Toutefois, 
même à la fin du xvm e siècle, les phytographes n’osent pas encore traduire drupa par le 
mot français équivalent, tels Villars, 178 > ( Flore du üauph.), Lamarck, 1794 ( Flore 
[rang .), Latourrette, 1796 (. Démonslr. de bot. t. I). En 1800, ce terme figure dans le 
