SÉANCE DU 28 NOVEMBRE 1873 . 
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es Cognassiers et les Raphiolepis ( Hist . des plantes , t. I, pp. 404, 407, l\ 08 
410, 412). N’est-ce pas détourner le sens de la drupe et de la baie que de 
l’appliquer aux fruits des Pomacées (1), alors surtout que les ouvrages les plus 
récents sont en llagrant désaccord à cet égard? D’une part en effet, MM. Ben¬ 
tham et D. Hooker donnent au genr ePhotinia une baie, tandis que M. Bâillon, 
comparant ce genre àl ' Eriobotrya, écrit p. 411, « les Photinia , qui ont des 
drupes moins volumineuses.... » J’ai proposé plus haut d’appeler nuculaine le 
fruit des Pomacées à osselets ; on pourrait réserver les noms latins d e pyridium, 
de pomum, et le nom français de pyridion pour le fruit des Pommiers, des 
Poiriers, des Cognassiers, et l’on désignerait le fruit également à pépins des 
genres Sorbus, Raphiolepis , Aronia , dont la chair devient pulpeuse en mûris¬ 
sant, sous le nom de pomum baccatum , pyridium baccatum , pyridion-baie, 
pyridion 'a osselets, pyridium 2-3 -pyrenum seu pomum : 1-Z-pyrenum 
seraient synonymes de nuculaine, nuculanium. 
Le seul genre Stranvœsia paraît faire une notable exception, dans la famille 
des Pomacées, quant au fruit. Endlicher n’hésite pas à lui donner une capsule : 
« Capsula intra calycis tubum ossea, fragilis, 5-locularis, loculicide 5~valvis », 
tandis que MM. Bentham et D. Hooker écrivent à ce sujet : « Drupa endocarpio 
osseo, 5-loculari, loculicide 5-valvi. » M. Bâillon lui accorde aussi une drupe. 
H y a lieu, selon moi, d’adopter encore ici, dans les descriptions latines, soit 
pyridium , soit pomum, qui remplacera dans la phrase des deux auteurs anglais 
drupa. 
Balauste. — Ne devrait-on pas abandonner cette expression tour à tour 
appliquée à la fleur et au fruit du Grenadier? On lit dans Pline au livre xm, 
chap. 34 : « Flos balaustium vocalur et medicinis idoneus », et encore au 
livre xxtii : « In hoc ipso cytino flosculi sunt antequam scilicet malum ipsum 
prodeat, erumpenles, quos balaustium voc-ari diximus. » « La corolle était con¬ 
nue sous le nom de balauste », écrit M. Fée dans ses notes sur ce xxm e livre 
de Pline. — Au xvi e siècle, Ambroise Paré disait : « Balustre qui est la fleur 
de la grenade » (n, 1); la balauste a la même signification pour Dioscoride. 
« Ses fleurs sont désignées sous celui (le nom) de balaustes ( Balaustia ), 
dans les anciens ouvrages de matière médicale » (Mérat et de Lens Dict. de 
mat. méd.); « on les employait autrefois (les fleurs), sous le nom de balaustes » 
(Guibourt, Drogues simples). Enfin le récent Dictionnaire des termes tech¬ 
niques, de Souviron, porte : « Balaustes, fleurs avortées ou stériles du Gre¬ 
nadier. » Mais Ach. Pvichard, Moquin-Tandon, Desvaux, appellent balauste 
le fruit du Grenadier : « Les balaustes, dit Moquin, sont des fruits aqueux 
recouverts par le calice et couronnés par ses lobes. » 
(1) U est vrai que ce savant, après avoir écrit du Cognassier, p. 407 : «le fruit est par 
suite une baie», emploie, quelques pages plus loin (p. 475), dans la caractéristique latine 
de ce genre, ces mots : « Fructus pouiaceus, » 
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