REVUE BIBLIOGRAPHIQUE. 
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quantité totale renfermée dans la feuille. Cette fraction serait de l’eau pure et 
libre, tandis que celle qui reste dans le tissu serait en combinaison intime avec 
la sève ou les liquides renfermés dans les cellules. Quand l’évaporation est 
active et produit en un temps donné de grandes quantités de fluide, il faut, 
ou bien que cette eau soit prise aux tissus (que cette perte désorganiserait), 
ou qu’elle soit la conséquence d’une activité très-grande d’absorption radi¬ 
culaire. 
A la lumière diffuse, la perte par évaporation est environ de 0,59 pour 
100, et à peine moindre dans l’obscurité ; à la lumière solaire, elle est de 
3 pour lüü environ. M. Mac Nab ne paraît pas avoir étudié à ce point de vue 
l’influence des divers rayons du spectre. 
M. Mac Nab s’est occupé incidemment de la physiologie des stomates, dont 
le rôle est jugé dans les publications actuelles d’une manière assez contradic- 
toire (1). 11 a particulièrement porté son attention sur ce fait, résultant de ses 
expériences, que quand l’atmosphère est saturée d’humidité, la quantité d’eau 
évaporée est plus grande que quand l’air ambiant est sec, tout le temps que 
les feuilles restent exposées au soleil ; tandis qu’à l’ombre les feuilles exposées 
pendant une heure à une atmosphère humide ne fournissent pas d’eau, et 
n’en fournissent que 2 pour 100 dans une atmosphère sèche. 
Il résulte de ce fait une conclusion pratique, c’est que les plantes enfermées 
dans l’atmosphère humide d’une serre chaude perdront de grandes quantités 
d’eau, h moins que l’évaporation ne soit modifiée et régularisée par un ombrage 
artificiel approprié (2). 
En opérant séparément sur chacune des deux faces de la feuille du Laurier- 
Cerise, la face opposée étant enduite de collodion, M. Mac Nab a reconnu 
que la lame inférieure donnait par évaporation douze fois plus environ que 
la face supérieure. 
Uclicr «lésa ElnOsiss einlg-er Bcdisisrian&ciî aivif «lie Trans- 
piration «ion* I*flaa»zcii [De T influence de quelques conditions sur 
la transpiration des plantes) , par M. Baranetzky [Dotanisc/ie Zeitung , 
1872, n ns 5, 6 et 7). 
L’auteur remonte à Gueltard et à Scnebier pour faire l’histoire de l’évapo¬ 
ration végétale; il cite ensuite les auteurs qui ont ajouté à la science des 
données originales, et dont il nous semble restreindre beaucoup la liste dans 
son premier article. Il passe ensuite à l’exposé des résultats qu’il a obtenus 
(1) En analysant ce travail dans le Gardeners ’ Chronicle (1871, n° 3), M. Masters se 
montre disposé à croire que les stomates se comportent différemment, quant à l’occlusion 
et à l’ouverture de leur orifice, sur différentes plantes dans les mômes circonstances, et 
que ces différences tiennent à la différence de forme et de direction des cellules qui en¬ 
tourent l’orifice relativement aux cellules voisines de l’épiderme. 
(2) Voyez sur l’évaporation des feuilles les observations de M. Dehérain. (Voy. plus 
haut, page 38). 
