SÉANCE DU 12 JANVIER 1855 . 23 
Post-scriptum. J’ai vu ce matin, au moins dans une traduction française, 
ce que dit Homère du Lotus, et je me suis convaincu qu’on n’en peut rien 
induire pour une détermination botanique quelconque. Les articles Lotus 
et Lotophagi de Forcellini, dont j’ai trouvé ici une édition allemande, don¬ 
nent de bonnes indications, et la description, tirée probablement de Pline, 
doit se rapporter au Zizyphus Lotus. M. Bouillet, dans son Dictionnaire 
d’histoire et de géographie , a étrangement confondu comme une meme plante 
le Nymphœa Lotus et le Zizyphus Lotus (article Lotophàges). 
Zaghouan, le 18 juillet 1854. 
.le devrais presque, mon cher monsieur Webb, dater ma lettre de mon 
pachalik de Zaghouan, car j’ai été reçu ici et j’y suis traité comme un petit 
pacha. Quelle différence quand on se reporte à vingt-cinq ans seulement en 
arrière, lorsque l’Algérie n’était pas encore française, et que Tunis lui-même 
était encore un nid de pirates ! Aujourd’hui, un étranger, un chrétien, non- 
seulement y vit dans une parfaite sécurité, mais encore il y est accueilli 
et reçu hospitalièrement, et le gouvernement tunisien pourvoit à tous ses 
besoins. 
Quoiqu’il n’y ait aucun Européen établi ici, l’habit européen y est très 
connu. Le Djebel Zaghouan est la Suisse pour les Européens établis à Tu¬ 
nis, et, dans la belle saison, ils y viennent faire une partie de campagne, 
comme le Parisien va à Saint-Cloud ou à Montmorency. Toutefois, ils n’y 
arrivent pas avec la même facilité; car ils sont obligés de se laisser cahoter 
pendant six ou huit heures sur un chemin affreux. 
Avant de vous parler de l’état actuel de la végétation du Zaghouan et de 
mes récoltes, un mot sur le théâtre lui-même de mes présents exploits. 
Le bourg de Zaghouan est situé sur une légère éminence, premier gra¬ 
din du Djebel Zaghouan, auquel elle se rattache vers le sud par un léger 
plan incliné. De tous les autres côtés, cette éminence est entourée par une 
petite vallée où sont situés les jardins. Ces jardins sont continuellement 
arrosés par l’excédant des eaux du bourg, et ils offrent ainsi une végétation 
luxuriante. Presque chaque maison a sa fontaine. Il y a en outre des fon¬ 
taines sur la voie publique, et, en quelques endroits, les conduites cTeau ont 
des ouvertures dans les murs mêmes des maisons, qui forment de petits 
bassins où le passant peut puiser. Les eaux sont amenées de la distance 
d’un quart de lieue. Les sources qui les fournissent sont très abondantes; 
elles sont situées au pied de celui des sommets du Djebel Zaghouan dont la 
surface offre le plus de développement. A l’endroit même des sources, et les 
recouvrant en partie, se trouvent les ruines d’un ancien temple romain ; 
c'est là aussi qu’on voit encore le commencement de l’aqueduc qui amenait 
les eaux à Carthage. A l’endroit où sont les sources, il se perd une grande 
quantité d’eau qui transforme les terrains voisins en prairies marécageuses 
