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ne présenteraient pas moins de soixante-dix variétés. D’après les rensei¬ 
gnements qu’a bien voulu nous communiquer M. le capitaine Seroka, chef 
du bureau arabe de Biskra, et ceux recueillis par l’un de nous (M. Jamin), 
le nombre des variétés s'élèverait à soixante-quinze dans les oasis des 
Ziban (1). 
Les variétés peuvent être rapportées, d’après la consistance du fruit, à deux 
groupes principaux : dattes dures et dattes molles. — Les dattes dures sont 
(1) Voici rémunération des diverses variétés du Dattier cultivées dans les oasis 
des Ziban, que nous devoas à M. le capitaine Seroka, avec la traduction de leurs 
noms arabes, dont M. Urbain, ancien interprète principal de l’armée d’Algérie, 
et attaché à l’administration des affaires arabes de l’Algérie au ministère de 
la guerre, a eu l’obligeance de se charger: 
Deglet Nour, dalle lumière. 
El Ghars, le rejeton, le plant. 
Amekentichi Deglet, la précoce. 
El archeti , l’effilée. 
El Itima, l’orpheline. 
El Hamraïa, la rouge. 
El Kendi , la sucrée (sucre-candi). 
El aksia, l’ullième, ou la bien velue. 
El haloua, la douce. 
El ghazi , la guerrière. 
El dekmaci, la soyeuse. 
Bent el Faki, la fille du légiste. 
Bent el merak, la juteuse. 
El âmmari , l’abondante. 
Zarza... 
Zemret Mimoun, la beauté de Mimoun. 
Hcilouat el Oulach, la douceur d’Oulach. 
Bou Hallas , la foisonnante. 
El amari , l’admirable. 
Hamretbechri , précurseur de la douceur. 
El emkentichi , la précoce. 
Hameur Meçâb , l’étalon de la douceur. 
El amsalaïa, la Messilienne. 
Fahl aksbct , mâle fécond. 
El Tsouri, le taureau. 
El Sefrata, la jaune. 
Deglet Debab , datte des hyènes. 
El Achat a, la datte du soir. 
Heurt el Arab , la noble des Arabes. 
Ghars bou Satcl, le plant de bou Saïd. 
Sebah bedaraâ , sept coudées. 
Djamâïa , la rassemblée. 
Bothbci aza, primeur précieuse. 
Moussa el amlas, Moussa le glabre. 
Sebâa el Arous, le doigt du fiancé. 
Bar el Djahech , le crotain du poulain. 
Khen chouch el Dib, le trésor réservé du 
chacal. 
Deglet el Hamar, la datte de l’âne. 
El Hora, la noble. 
Noua Deglet nour, noyau du deglet nour. 
El Deglet el beidha , le deglet blanc. 
Temzezet , l’aigre-douce. 
El soukria , la sucrée. 
Bou Zerrou... 
El Djouzici, la noix. 
Kerch hamar , le ventre de l’âne. 
Cliettoui, l’hivernale. 
El kethara, la distillante. 
Ain el Fas, l’œil du mors. 
Chedret, les perles enfilées. 
Senan el meftah , les dents de la clef. 
Bothbet, Djeda, la noble primeur. 
El khoudri , tombant avant maturité. 
Badja, éclatante. 
El hariri , la soyeuse. 
El Loukzi , le coup de poing, la pleine. 
Termin el Khadem ... 
Bechoult el Oussif... 
Foula foui, la fibreuse. 
Ksob lielou, roseau doux. 
Temelhat, la salée. 
Djerboua, gerboise. 
Tebessit, près de mûrir. 
Soualef Roumia, tresses de la chrétienne. 
Moukh ez zaouch , cervelle de l’oiseau. 
Djermenani , dalle du récolteur. 
El Khed.hr ai, la colombe. 
Kern el Ghezel , corne de gazelle. 
El dehabia, la dorée. 
El maalkaia, la gommeuse. 
Sefok loto Itiliia, frappe dans la main, 
elle tombera. 
Zeniit el Maza , mandibules de la chèvre. 
Deglet bon Sekhraïa, datte des chame¬ 
liers. 
El khebelia, l’agitée. 
Noua el Ghazi, noyau de la guerrière. 
Bulh Hamam , œuf de pigeon. 
Deglet el Noub, la Nubienne. 
El Ghars el cikdar, le rejeton vert. 
