REVUE BIBLIOGRAPHIQUE. 
PHYSIOLOGIE VÉGÉTALE. 
UeVier Waernieenlwickeliiiig in «len Bliîtlien «1er Hc- 
torin t'egitt, Lindl. [Sur le développement de chaleur dans les fleurs 
de la Victoria regia), par M. Rob. Caspary. Bonplandia , n 0 ’ 13 et 14, 
15 juillet 1855, p. 178-199. 
MM. Otto et Klotzsch avaient déjà reconnu un développement de cha¬ 
leur dans les fleurs de la Victoria , et ils avaient constaté que les anthères 
sont le siège principal de ce phénomène. Mais ils avaient négligé d’examiner 
la marche de cet exhaussement de température, sesmaxima, les rapports de 
cette chaleur produite avec la température de l’air, avec la lumière, l’hu¬ 
midité, etc. Aussi, M. Caspary a-t-il cru devoir reprendre ces observations 
en en agrandissant le cercle. Non-seulement il a observé la Victoria fleurie 
dans l’aquarium du jardin de Berlin, mais encore il a profité de la floraison 
de cette plante qui a eu lieu chez M. Borsig. Son mémoire renferme les 
tableaux détaillés des observations faites par lui d’heure en heure sur trois 
fleurs, observations qui donnent les résultats suivants : 
1° L’élévation de température qui a lieu dans la fleur de la Victoria ; au 
moment où son bouton s’ouvre, est si considérable qu’on doit supposer 
qu’elle commence avant l’épanouissement. — 2° Pendant l’existence de la 
fleur (45 à 50 heures) il y a trois augmentations et deux diminutions, qui 
n’ont pas lieu tout à fait au même moment dans différentes fleurs. Le maxi¬ 
mum de la première augmentation, qui est quelquefois le plus élevé, se 
montre de 1 à 3 heures 1/2 après l’ouverture, ou entre 6 et 9 heures du 
soir; le 2 e maximum se présente entre 10 et 11 heures du second jour ; le 
3 e maximum, qui est le plus faible, se produit le troisième jour, entre 
8 heures du matin et midi. Les deux minima ont lieu, l’un de 3 à 7 heures, 
le matin du second jour, i’autre entre 3 et 6 heures, le matin du troisième 
jour. — 3° Les maxima et minima de la fleur paraissent être indépendants 
de ceux de la lumière et de la température tant de l’air que de l’eau. Cette 
indépendance est positive pour le premier maximum. — 4° L’élévation de 
température se montre dans les anthères, dans les pétales et l’ovaire. — 
5° La plus considérable a lieu dans les anthères ; elle atteint 3°,76 — 4°,64 R 
au maximum au-dessus de la température de l’eau, et 8°,66 —11°,1R au- 
dessus de celle de l’air. — 6° Pour le pistil, l’excès-maximum n’est que de 
0°,4—1°,2R au-dessus delà température de l’eau et de 3°,0 — 5°,6 au-dessus 
