36 SOCIÉTÉ BOTANIQUE DE FRANCE, 
années, M. le professeur Francisco Selmi (1) avait reconnu que <r les 
Moisissures » dégagent pendant leur végétation de l’hydrogène à l’état 
naissant (2), et que cet hydrogène se combine avec l’azote atmosphérique 
de manière à former de l’ammoniaque. Comme il a opéré avec la colle de 
pâte, il est plus que probable qu’il a eu surtout affaire au Pénicillium 
glaucum , mais d’autres végétaux ont bien pu se développer dans la colle 
et y déterminer une fermentation particulière. M. Selmi a observé que 
quand l’ammoniaque diminuait de quantité, l’azote au contraire augmen¬ 
tait dans la colle, ce qui ne paraît pas en concordance avec les résultats 
obtenus par MM. Schlœsing et Müntz. En mettant les Moisissures en con¬ 
tact avec de la fleur de soufre, il a obtenu de l’hydrogène sulfuré (3) ; en 
employant de l’arsenic métallique finement divisé, il a obtenu de l’hydro¬ 
gène arséniqué. Toutefois l’existence de ce dernier corps n’était pas indu¬ 
bitable, ce qui a porté M. Giglioli à de nouvelles expériences. Il a été loin 
de confirmer l’opinion de M. Selmi, et il est conduit à penser que l’arsenic 
métallique obtenu par lui dans l’appareil de Marsh, après combustion de 
papiers exposés au-dessus de l’appareil où végétaient les Moisissures, pou¬ 
vait provenir d’une vaporisation de l’arsenic ou de réactions chimiques 
formées dans le substratum et indépendantes de la végétation des Moisis¬ 
sures. 11 règne évidemment encore beaucoup d’obscurité sur ce sujet, 
malgré les travaux des chimistes italiens. 
De l’anatomie des tissus appliquée à la classification 
des plantes ; par M. Julien Yesque ( Nouvelles Archives du 
Muséum , 2 e série, t. iv, pp. 1-56). 
M. Yesque n’a examiné dans ce mémoire que le groupe des Ranales, mais 
il commence par des considérations générales dont il faut tenir grand 
compte. A l’aide d’expériences de culture instituées à la ferme de la Fai¬ 
sanderie de Vincennes, avec la collaboration de M. Ch. Yiet, il a étudié les 
variations dont les plantes sont susceptibles, sous l’influence de la variation 
du milieu. C’est un point très important dans l’étude du sujet; il n’est que 
trop vrai que le milieu exerce sur la constitution même des plantes, indé¬ 
pendamment de la structure des fleurs, une influence générale, qui tend 
à donner, soit dans les eaux, soit dans les régions désertiques, un 
(1) Osservazioni sullo sviluppo dello idrogeno nascente dalle muffe, Bologna, 1875. 
Voyez encore un mémoire de M. Fausto Sestini ( Stazioni sperimentali agrarie, 1875, 
(fasc. 5, p. 66). 
(2) Il faudrait que cet hydrogène, à peine né, passât en effat immédiatement dans 
une combinaison, car M. le professeur Guiseppe Missaghi, qui a repris les expériences 
de M. Selmi à l’aide de l’eudiomètre, n’a pas observé de traces d’hydrogène libre dans 
l’air où végétaient les Moisissures. (Gazzetta chimica italiana, 1875, 5® année, p. 419.) 
(3) Il ne faut pas oublier que M. P. Miquel a rapporté à un microbe particulier la 
cause de la fermentation sulfhydrique. ( Bulletin de la Société chimique de Paris, 1879, 
t. xxxii, p. 127). 
j 
