REVUE BIBLIOGRAPHIQUE 
(JUILLET-AOUT 1882.) 
N. B. — On peut sc procurer les ouvrages analysés dans cette Revue chez M. Savy, 
libraire de la Société botanique de France, boulevard Saint-Germain, 77, à Paris, 
Origine des plantes cultivées 5 par M. Alph. de Candolle. 1 volume 
in- 8 ° de 379 pages. Paris, Germer-Baillière, 1883. 
L’origine des plantes cnltivées a été étudiée il y a près de trente ans par 
M. Alpli. de Candolle dans un chapitre spécial de sa Géographie bota¬ 
nique raisonnée , chapitre qui, comme l’a écrit alors M. Duchartre dans 
cette Revue (1), aurait formé â lui seul un ouvrage important. Cet ouvrage, 
nous l’avons aujourd’hui, augmenté de beaucoup de faits importants, dé¬ 
couverts depuis 1855 par les voyageurs, les botanistes et les archéologues. 
Il traite aujourd’hui d’un nombre presque double d’espèces des pays tro¬ 
picaux ou des régions tempérées. L’auteur s’y est efforcé, non-seulement 
de déterminer leur origine précise, mais de constater depuis combien de 
siècles ou de milliers d’années chaque espèce a été cultivée, et comment 
la culture de cette espèce s’est répandue dans différentes directions à des 
époques successives. Son ouvrage est divisé en trois parties. La première 
renferme des notions préliminaires et l’exposé des méthodes employées; 
la deuxième, l’étude successive des espèces classées à peu près comme 
M. de Candolle l’avait fait autrefois; la troisième, le résumé et les conclu¬ 
sions. 
La première partie est tout à fait neuve. L’auteur y expose.à quelles 
sources il a dû puiser pour construire, autant que possible, l’histoire de 
la culture de chaque espèce; ces sources sont si multiples et si différentes, 
qu’il faut, seulement pour les rassembler, des bibliothèques aussi spéciales 
que variées, et une bien vaste érudition. Ilnefautpas consulter seulement 
des flores; il faut avoir à sa disposition les noms vulgaires des espèces 
dans les dialectes et les patois modernes, et dans les langues anciennes. Il 
faut donc marcher d’un pas sûr à travers les broussailles créées par tant 
de commentateurs, fort peu naturalistes pour la plupart, pour parvenir à 
(I) Voyez le Bulletin, t. if, p. i 11. 
T. XXIX. 
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