SÉANCE DU 26 NOVEMBRE 1858. 041 
Enfin Hoffmann signale une troisième méthode : « Sequitur jam ut aliam 
» atque adhuc minus cognitam ac tentatam viam monstremus, qua iden- 
» tidem ad notitiam virium plantarum pervenire possimus. Hæe vero est 
« ilia, ut videlicet fuudi et sol i, quo plantæ quævis peculiari gaudent et 
» sponte proveniunt, differentem naturam ac indolem, probe conside- 
» remus. » Il cite des faits nombreux, relatifs à l’influence que les agents 
extérieurs exercent sur les propriétés des plantes envisagées quant à leur 
nature et à leur intensité, et il accorde une attention toute particulière à 
l’effet provenant des différences de stations. Mais quelque intéressantes et 
instructives que soient ces considérations, je ne suivrai pas fauteur clans 
cette voie. 
Bien que IYJ. Chatin ait récemment cherché à démontrer que les proprié¬ 
tés des plantes sont loin de traduire toujours leur organisation (Voy. Arm. 
des sc. nat ., 4 e sér,, t. VI, p. 262), nous avons pensé que cette note ne 
serait pas tout à fait inutile pour l’histoire de la botanique médicale et 
pour celle de la taxonomie générale. 
M. de Schœnefeld, secrétaire, donne lecture de la communication 
suivante, adressée à la Société. 
NOTE SUR UNE PLUIE DE SUCRE, par M. €. DELAVAUD. 
( Brest, novembre 1858.) 
À l’époque où j’habitais Saint-Denis (ile de la Réunion), je remarquai 
un jour, en mai 1856, alors que la végétation commence à se ralentir dans 
ces contrées, que toutes les feuilles des diverses plantes qui croissaient 
devant mon logement étaient recouvertes d’une matière visqueuse et sucrée. 
,1e m’empressai de soumettre cette substance à l’analyse, et je la reconnus 
pour de la glycose ou du sucre de fruits. 
A cet effet, je lavai les feuilles avec de l’eau distillée; puis la solution 
fut filtrée et évaporée au bain-marie. Le résidu fut repris par de l’alcool 
faible; la solution alcoolique, filtrée pour séparer les matières gommeuses 
et muqueuses indissoutes, fut évaporée, et le nouveau résidu fut repris par de 
l’eau et décoloré par le charbon animal purifié. On évapora une dernière fois : 
le produit ainsi obtenu était encore coloré en brun clair, il était jaune doré 
par transparence, cassant, très sucré et sans amertume. Abandonné à lui- 
même, il attira rapidement et fortement l’humidité, en devenant sirupeux, 
et sans donner, après trois semaines environ, la moindre trace de cristal¬ 
lisation. Enfin, bouillie avec de la potasse, cette substance prit une colora¬ 
tion brun foncé, et elle réduisit aussi avec énei'gie la liqueur cuprique 
deFrommherz. Ces divers caractères se rapportent a la glycose ou au sucre 
de fruits, et, comme l’eau de lavage des feuilles a été immédiatement sou- 
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T. V. 
