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SÉANCE DU 26 JANVIER 1883 . 
choisies en 1880, se sont, à l’exception d’une seule, reproduites assez 
semblables à elles-mêmes dès 1881. La seule qui fût restée très variable 
cette année-là s’est bien fixée en 1882. De même que dans les croisements 
précédents, il s’est surtout produit ici des formes où se combinent dans 
des proportions diverses les caractères des deux parents primitifs. Dans 
cette série de métis, l’anomalie la plus marquée est l’apparition d’un 
Blé à épi rameux, gris foncé, sans barbes, se rapprochant beaucoup d’un 
Épeautre rameux; les balles y sont très dures, appliquées sur le grain,qui 
est extrêmement difficile à dépouiller, et l’axe de l’épi est fragile. La fixa¬ 
tion de cette race paraît s’opérer sans difficulté: dès 1881 elle était à peu 
près complète. 
Passons maintenant aux nouveaux croisements opérés en 1880 et 1881. 
Mon but, en les faisant, a été principalement de compléter la série des 
combinaisons possibles entre les cinq formes de Froment généralement 
considérées comme distinctes : Blé tendre, Foulard, Blé dur, Blé de 
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Pologne (qui rentre pour moi dans les Blés durs) et Epeautre. Quelques 
unes de ces combinaisons, comme je l’ai dit, n'avaient pu être réalisées 
dans les fécondations de 1878. A peu près toutes l’ont été dans les 
fécondations de 1880 ou de 1881. Quelques-unes seulement n’ont 
pas donné de descendance parce que les plantes sorties du premier 
semis ont péri par accident. Ceci me permet donc d’affirmer avec plus de 
certitude que je ne le faisais il y a deux ans, que toutes les variétés de 
Froment appartenant aux cinq formes ou sections mentionnées plus haut 
sont fécondes entre elles. Le Blé de Pologne, qui jusque-là s’était montré 
une des plus rebelles à la fécondation artificielle, m’a donné cette fois des 
grains fertiles avec tous les autres Blés, de même que son pollen porté 
sur tous les autres a donné aussi une descendance fertile. La difficulté de 
donner place, dans des cultures comparatives d’étude, à un nombre trop 
considérable de lots m’a empêché de conserver une aussi forte proportion 
des plantes sorties de ces nouveaux croisements que je l’avais fait pour 
la descendance de ceux de 1878. L’examen des quelques formes que j’ai 
conservées m’a fait constater que ces nouveaux métis se sont comportés, 
à très peu de chose près, comme les précédents: à la première année, les 
plantes issues des graines produites par la fécondation croisée donnent 
des individus parfois assez divers entre eux, mais toujours assez nette¬ 
ment intermédiaires entre les deux parents; c’est à la seconde génération 
que se présentent les écarts les plus remarquables. Je l’ai constaté ici 
une fois de plus. 
Pour éviter une énumération qui serait fatigante sans apporter aucun 
fait qui n’ait été déjà constaté précédemment, je citerai seulement, parmi 
les nouveaux métis, un Blé qui présente très nettement tous les caractères 
d’un Épeautre et qui sort du croisement d’un Blé dur et d’un Blé tendre. 
