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est gênée, et qui se trouve réduit à l’état d’inanition, on trouve une 
augmentation dans la proportion des acides volatils. — 5. L’acide 
formique et l’acide acétique appartiennent par conséquent à la série des 
résultats d’une métamorphose régressive. — 6. Dans un organisme 
végétal soustrait à la lumière à une température inférieure à la tempéra¬ 
ture minimum de l’accroissement, il n’y a au contraire aucune augmenta¬ 
tion dans la proportion des acides volatils. La production de ces acides ne 
paraît par conséquent pas liée à la respiration. 
The Colours of Flowers, as illustrated in the BrUish 
Flora; par M. Grant Allen. In-8° de 119 pages. Londres, Macmillan 
et C ie , 1882. 
Ce petit livre est une réédition d’articles insérés d’abord dans le journal 
Nature, et dont la première idée avait fourni à l’auteur un article publié 
dans le Cornhill Magazine. 
On sait la différence fondamentale établie jadis par A.-P. de Candolle 
entre la série cyanique et la série xanthique des fleurs. On sait aussi que 
cette différence a été jugée depuis beaucoup moins tranchée qu’il ne l’af¬ 
firmait (1). M. Grant Allen tend à la réduire encore, et cela en insistant 
dans maint endroit de son mémoire sur les changements qui se produi¬ 
sent dans la coloration d’une même fleur depuis l’état de bouton jusqu’à 
la chute ou la marcescence de la corolle. Il rappelle les exemples fournis 
par les Myosotis, notamment par le Myosotis versicolor, par la Giroflée 
des murailles et par la Giroflée de Mahon. Les pétales du Stylidium 
fruticosum, d abord d un jaune pâle, deviennent bientôt d’un rose clair. 
L ’OEnothera tetraptera les a d’abord blancs, puis rouges; le Cobœa 
scandens va du blanc verdâtre au violet; Y Hibiscus mutabilis, du blanc 
carné au rouge. M. Fritz Muller a fait connaître un Lantana qui, jaunele 
premier jour, est orange le second et pourpre le troisième. Il en est à peu 
près ainsi du Lippia citriodora (2). 
INous laissons de cote, sans faire autrement que de les signaler, les vues 
émises par 1 auteur sur la relation que ces changements de couleur ont 
avec les visites des insectes (qui, suivant lui, seraient attirés surtout par 
(1) La différence principale, histologique, consiste en ce que la matière colorante est 
a l’état de granules solides dans la série xanthique, à l’état de solution dans la série 
cyanique. Or dans le genre Eschscholtzia, à fleurs généralement jaunes ou orangées, et 
à matière colorante granuleuse, il existe une variété à fleurs rosées, mise au commerce 
parla maison Vilmorin, dans laquelle la coloration rose est donnée par le suc cellulaire. 
Dans la fleur des Zinnia, on trouve des demi-fleurons, assez charnus, offrant différentes 
couches, et ces couches appartiennent tantôt à la série cyanique, tantôt à la série xan¬ 
thique. C’est même là ce qui donne à ces fleurs leur teinte veloutée et ordinairement 
un peu fausse. 
On remarquera que la mutation a lieu dans le sens du spectre. M. Grant Allen la 
i attache a des degrés d’oxydation de la matière colorante. 
