382 SÉANCE DU 11 MAI 1894. 
dans l’eau en une multitude de filaments. En soumettant de nou¬ 
veau cette pâte à l’action du mélange de lloffmeister pendant 
quelques heures, on obtient une masse blanche qu’on lave et 
qu’on filtre sur un tamis de toile ou de crin. Les filaments s’en¬ 
chevêtrent et forment une lame résistante qui constitue, après 
dessiccation, un papier ne contenant pas de cellulose et dont les 
filaments manifestent avec une grande netteté la coloration bleue 
de la callose. Le papier de Polypore ou d’Amadou prend une 
consistance gélatineuse en présence de l’ammoniaque et devient 
translucide par la dessiccation. Il est soluble dans le bichlorure 
d’étain, dans le chlorure de zinc, dans la potasse ou la soude cau¬ 
stiques. La solution sodique ou potassique étendue d’eau préci¬ 
pite par l’acide acétique et forme une masse gélatineuse qui, addi¬ 
tionnée d’orseilline BB et de bleu soluble, prend une magnifique 
coloration bleue. 
Dans les mêmes conditions, le Dœdalea quercina fournit une 
masse gélatineuse qui, traitée à l’ébullition par le carbonate de 
soude, se dissout en grande partie; le résidu compact se colore en 
rose par l’orseilline BB et dénote la présence d’une substance 
analogue à celle de la membrane de VAgaricus campestris, sub¬ 
stance que je désigne sous le nom d’hémi-cellulose; le liquide 
filtré est précipité par l’alcool, et le résidu possède toutes les 
réactions de la callose. 
J’ai voulu savoir si les réactions colorantes de la callose cor¬ 
respondaient à un principe immédiat défini et j’ai soumis le résidu 
blanc obtenu avec la macération de lloffmeister, à l’hydrolyse par 
l’ébullition prolongée avec l’acide sulfurique à 4 ou 5 pour 100. 
La liqueur brune obtenue, neutralisée par le carbonate de ba¬ 
ryte et clarifiée, a fourni un sirop de sucre. Par l’action de la phé- 
nvlhydrazine acétique on obtient deux osazones : l’une, insoluble 
dans l’eau bouillante, peu soluble dans l’alcool; l’autre, soluble 
dans l’alcool à froid et dans l’eau bouillante. 
La première osazone, purifiée par des lavages répétés à l’éther, 
à l’alcool et au chloroforme, fond à 193 degrés et représente la 
galactosazone ; la seconde, purifiée par des cristallisations succes¬ 
sives dans l’eau, fond vers 182 ou 183 degrés. La première cor¬ 
respondrait au galactose , la deuxième au rhamnose. 
M. Vinterstein a trouvé dans les mêmes conditions une seule 
osazone, fondant à 203 degrés, et qu’il rapporte à la glucosazone. 
