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SÉANCE DU 53 NOVEMBRE 1894. 
On récolte les TrufTes dans les environs de Tripoli à Gharsan, dans le 
Djebel tripolitain, ainsi qu’aux environs de Tliten et de Mesrata, localités 
situées sur la côte orientale du vilayet. La qualité de Mesrata est réputée 
la meilleure (1). 
Il résulte d’informations recueillies par nos représentants à Tanger et 
à Salonique que la Truffe n’existerait ni au Maroc (2), ni à Salonique, 
ni dans les vilayets de Janina, Kossovo, Macédoine et Monastir, ni 
à Athènes. » 
Les tubercules de la Tripolitaine, de la grosseur d’un œuf et 
plus ou moins piriformes. ont le périderme lisse et peu coloré, la 
chair d’un blanc jaunâtre, les sporanges à six ou huit spores; les 
spores, arrondies et du diamètre de 0 mm ,030-0 mm ,056, sont relevées 
de courts festons répondant à de multiples et fines granulations. 
A ces caractères on reconnaît le Terfczia Boudieri que j’ai dé¬ 
crit pour la première fois sur des tubercules recueillis dans le sud 
de l’Algérie (Barika, Biskra, Tougourt, etc.), et dont une variété, 
Terfezia Boudieri var. arabica , me fut envoyée de Damas avec le 
Terfezia Claveryi. 
De Tripoli ou de Tunisie, les Truffes appartiennent à ce groupe 
des Terfâs, à odeur et saveur nulles ou faibles, qui entrent sur¬ 
tout dans l’alimentation des peuplades du désert, ayant pour 
caractères communs l’habitat en climat tempéré chaud, la ma¬ 
turation printanière, des herbes et non des arbres pour nourrices, 
un périderme lisse, la chair blanche ou blanchâtre. 
J’ai dit des Terfâs, en général, qu’ils étaient de peu de saveur et 
d’arome; tel n’est pas l’avis du commandant d’artillerie Bernard, 
qui, dans une lettre à la Société de Géographie, déclare faire ses 
délices, dans la région de Ghardaia-Ouargla, du Terfezia Bou¬ 
dieri , qui y est d’une grande abondance. 
(1) Serait-ce une espèce distincte ? J’espère être fixé sur ces points en 
avril 1895. 
(2) Cependant le Tirmania cifricana et le Terfezia Leonis paraissent avoir 
été trouvés au sud de la province d’Oran, dans la région des chotts El R’arbi 
et Chergui, frontière du Maroc. On peut seulement inférer du renseignement 
recueilli que les Terfâs n’auraient pas de marchés importants au Maroc. 
