SUR UNE MAMMITE CONTAGIEUSE. 
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ressemblent toutes ; ce serait une répétition inutile. La seule 
chose intéressante à noter est que, si cette affection n’a pas été 
décrite jusqu’ici, c’est qu’elle est restée inaperçue ; en effet nous 
l’avons retrouvée identique dans cinq étables de la clientèle 
de l’un de nous et, depuis que nous avons appelé sur elle l'atten¬ 
tion des vétérinaires, plusieurs, entre autres MM. Dupré et Weber 
de Paris, Remy de Rozoy-en-Brie, Hollard de Guignes-Rabutin, 
en ont observé des exemples remarquables à plus d’un titre. 
I. — ALTÉRATIONS DU LAIT 
Pour recueillir avec pureté le lait des glandes malades, il 
faut suivre la technique indiquée parM. Duclaux 1 : On prépare 
un certain nombre de tubes à essai, fermés par un tampon 
d’ouate modérément serrée, puis stérilisés par le flambage. Le 
trayon de la glande malade est lavé avec soin, et quand les pre¬ 
miers mouvements de mulsion ont bien nettoyé les parois du 
canal, un aide enlève doucement avec une pince le bouchon 
d’ouate qui ferme le tube, et l’opérateur approchant le tube très 
près du pis, sans pourtant le toucher, dirige à l’intérieur le lait 
qui jaillit du trayon ; le tube est rempli aux deux tiers et rebou¬ 
ché avec précaution. 
Les tubes ainsi recueillis sont maintenus debout pendant 
vingt-quatre heures à la température de la chambre. Après ce 
temps, il s’est déposé dans la moitié ou le tiers de la hauteur 
de la colonne liquide, une substance opaque, de couleur blanc 
sale, homogène ou grumeleuse suivant que la maladie est 
récente ou plus ancienne ; au-dessus le liquide s’est éclairci, 
prenant l’aspect d’un sérum opalescent, d’une teinte blanc jau¬ 
nâtre, ou jaune sale, ou légèrement rougeâtre, suivant l’âge de 
la lésion. Enfin, à la surface s’est amassée la matière grasse 
plus ou moins diminuée de quantité. La réaction du lait, même 
au moment de la traite, est ordinairement acide, et l’acidité aug¬ 
mente de jour en jour, —très rapidement, si le lait recueilli est 
conservé à l’étuve. 
Plus le lait paraît modifié dans ses caractères physiques 
plus l’acidité est prononcée. 
1. Mémoire sur le lait, Annules de l'Institut agronomique, 1882. 
