SUR UNE MAMMITE CONTAGIEUSE. 
123 
IY. RÉSULTATS NÉGATIFS DE L’iNGESTION ET DE L’INOCULATION DU 
MICROBE. 
Dans l'observation rapportée au début de ce travail, nous 
avons dit que le nourrisseur ne renonçait à livrer son lait à la 
consommation qu’alors q ue ses altérations le rendaientinvendable, 
c’est-à-dire alors que depuis longtemps déjà il fourmillait de 
chaînettes. 
En présence du danger possible de l'usage de ce lait pour 
le consommateur et surtout pour les très jeunes enfants, et bien 
que le lait malade, soumis à l’examen du laboratoire municipal, 
fût jugé : « mauvais, non nuisible », nous avons voulu recher¬ 
cher les effets que ce lait, si riche en microbes, pouvait produire 
sur l’organisation des jeunes animaux. A cet effet, nous avons 
institué l'expérience suivante, en mars 1884 : 
Quatre chiens, âgés d’un mois, et quatre lapins, âgés de six 
semaines, reçurent chaque jour, pendant un mois, chacun un 
demi-litre de lait malade provenant de l’étable infectée : trois 
chiens et trois lapins consommèrent le lait cru; le quatrième 
chien et le quatrième lapin ne le reçurent qu’après ébullition 
pr olongée. 
Au bout d’un mois, il était impossible de noter la plus petite 
différence dans l'état de santé des animaux mis en expérience. 
Un lapin et un chien qui avaient consommé le lait cru furent 
sacrifiés : l’examen minutieux qui fut fait de leur appareil diges¬ 
tif ne montra pas la moindre lésion des tuniques intestinales, 
des plaques de Peyer ou des ganglions mésentériques. 
D’autre part, le veau et les quatre chevreaux nourris par la 
vache et les chèvres qui ont servi aux expériences relatées plus 
haut n’ont jamais paru souffrir de l’altération du lait qu’ils 
n’ont pas cessé de consommer. 
Nous sommes donc autorisé à conclure que l’usage alimen¬ 
taire de ce lait altéré ne paraît offrir aucun danger. 
Ce microbe qui produit si rapidement de si graves lésions de 
la mamelle, n’a-t-il d’action nocive que pour les éléments anato¬ 
miques de cet organe? Possède-t-il au contraire une action 
pathogène générale? 
