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ANNALES DE L’INSTITUT PASTEUR. 
tion que nous émettions tout à l’heure : chez le Fusarium la for¬ 
mation des conidies et la sécrétion de la diastase sont deux 
phénomènes concomitants. 
II 
On peut trouver d’autres exemples, chez les champignons, à 
l’appui du fait que nous venons d’étudier chez le Fusarium. En 
abandonnant à l’air du pain humide dans une étuve d’Arsonval, 
j’ai obtenu entre 48 et 50°, une autre espèce possédant d’une 
façon aussi nette la propriété de ne sécréter de l’invertine qu’au 
moment de l’apparition des conidies. Cette espèce ne germe 
guère qu’au delà de 25°, et se développe facilement même au 
delà de 50°. Elle forme des conidies rondes, isolées, portées sur 
un pédoncule renflé et plus gros que les filaments végétatifs, qui 
sont très grêles et n’ont souvent pas 2 [x de largeur. A 37°, 
les conidies se forment tardivement, au bout de 8 à 10 jours 
et souvent plus tard. Dès qu’elles sont mises en liberté, elles 
épaississent beaucoup leur membrane qui noircit rapidement 
en même temps que le liquide devient brun foncé, puis noir, à 
mesure que les conidies augmentent en nombre. Là aussi le 
saccharose n’est interverti qu’au moment où les conidies se 
produisent, c’est-à-dire assez tard et après la formation d’une 
grande quantité de mycélium. 
Une espèce voisine, et peut-être identique, obtenue dans les 
mêmes conditions, donne des conidies semblables. Mais aupara¬ 
vant elle forme souvent, par renflement d’une partie quelconque 
d’un filament végétatif, des corps analogues aux chiamydospores 
des mucorinées. Dans l’espèce dontil est question, les chiamydo¬ 
spores n’amènent aucun changement chimique dans le saccharose, 
et le liquide reste sans action sur la liqueur de Fehling tant que 
les conidies terminales ne se sont point formées. 
III 
Le phénomène que nous venons d’indiquer n’est donc pas 
isolé parmi les champignons. Est-il général ? On peut montrer 
que non. Je cultive, en effet, depuis longtemps une espèce de 
champignon à grosses conidies biseptées, d’un rose clair, qui, à 
aucun moment de sa vie, n’a d’action sur le saccharose. Cette 
espèce vit fréquemment sur le bois mort où elle est connue sous 
le nom de Cladotrichum roseum. Elle ne produit de fermentation 
