SÉANCE DU 3 AVRIL 1857. 3/j7 
2S kil -,800 grammes de suc opiacé, se réduisant, après dessiccation, à 
13 kil *,698 grammes d’opium, soit 13 kil -,500 grammes. Mais comme on peut 
inciser deux fois chaque tête, et recueillir une nouvelle et même quantité 
d’opium sans nuire à la graine, on peut porter à 816 le nombre de jours 
d’ouvriers nécessaires à l’exploitation d’un hectare d’œillettes. 
Le produit de ces deux opérations serait de 27 kil. d’opium ayant une 
valeur de. 1,350 fr. 
Les 816 journées d’ouvriers à 1,25 font ...... 1,020 
Bénéfice net. 330 fr. 
C’est donc 330 fr. de bénéfice qu’il faut ajouter a celui que peut donner 
la graine. Mais si l’on prenait des femmes et des enfants pour faire la récolte 
de l’opium, le prix de la journée serait alors de 75 c., ce qui ferait poul¬ 
ies 816 journées 611 fr. 50 c. On remarquera d’ailleurs que l’opium à 
20 p. 100 de morphine vaut certainement plus de 50 fr. le kilo, prix des 
opiums ordinaires. En portant ce prix à 75 fr., on a pour les 27 kil. un 
total de. 2,005 fr. 00 c. 
Le prix des journées d’ouvriers à 75 c. étant de. 611 50 
On a pour bénéfice net. 1,393 fr. 50 c. par hect. 
À mon avis, M. Descharmes va trop loin lorsqu’il ajoute qu’on pourra, 
sans nuire à la graine, inciser quatre fois chaque capsule, en mettant quel¬ 
ques jours d’intervalle entre deux incisions consécutives, et obtenir une 
même quantité d’opium à chaque opération. Ce fait est très contestable. On 
peut sans doute inciser la capsule quatre fois et plus, en mettant entre 
chaque opération plusieurs jours d’intervalle, sans nuire à la graine ; mais 
la quantité de suc obtenu ira en diminuant à chaque incision, et la pro¬ 
portion de morphine ne sera pas la même pour chaque opération. Toutefois 
les faits rapportés par M. Aubergier confirment sur ce point le dire de 
M. Descharmes. 
Pour opérer la récolte de l’opium d’une manière régulière, il est indis¬ 
pensable de faire les semis en ligne; les pieds alternants sont préférables 
aux pieds opposés. En Turquie, on laisse sécher le suc sur la capsule 
avant de l’enlever; on perd ainsi beaucoup de matière, et en enlevant les 
larmes on entraîne des impuretés qui s’ajoutent à l’opium. D'ailleurs, sous 
notre climat variable, une pluie peut survenir et perdre la récolte : c’est 
donc avec raison que M. Aubergier a proposé de cueillir le suc avec le 
doigt et de le réunir dans un vase que l'opérateur porte suspendu à la cein¬ 
ture. Je me suis bien trouvé du procédé suivant : un ouvrier armé de 
l’inciseur à plusieurs lames parallèles et a surface concave, maintenant la 
capsule de la main gauche et pratiquant les incisions de la main droite, 
celles-ci doivent être faites sur toutes les faces de la capsule et dirigées 
