SÉANCE DU 8 MAI 1857. Ml 
DES GRAINES DE VATRIPLEX HORTENSIS ET DE LEUR GERMINATION, par MI. D. CLOS . 
(Toulouse, 4 mai 1857.) 
On sait que, dans la famille des Chénopodées, les graines sont tantôt ver¬ 
ticales et tantôt horizontales; que ces deux dispositions peuvent se rencon¬ 
trer non-seulement dans des espèces d’un même genre (le genre Chenopodium 
tel que le comprennent MM. Grenier et Godron), mais même dans une seule 
espèce, les graines du C. glaucum L. étant les unes verticales, les autres, 
en beaucoup plus grand nombre, horizontales. 
Une des plantes de cette famille, Y Atriplex hortensis L., a des fleurs 
polygames, les femelles dépourvues de périanthe, que remplace un invo- 
lucre à deux grandes bractées dressées et appliquées sur un pistil déprimé 
qui renferme une graine dressée. Le péricarpe très mince laisse bientôt 
celle-ci presque à nu. 
Or, lorsqu’on examine comparativement un grand nombre de ces graines, 
on en reconnaît de deux sortes: les unes rougeâtres, à bord renflé, et un peu 
déprimées à leur centre; les autres plus petites, d’un brun noirâtre, lenti¬ 
culaires, renflées en verre de montre aux deux faces, et à bords aigus. La 
structure de ces deux espèces de graines ne diffère pas moins que leur 
apparence extérieure. Les unes et les autres ont, il est vrai, un embryon 
annulaire bien développé, avec une même position relative de la radicule; 
mais le tégument des premières est membraneux, recouvrant un albumen 
farineux blanchâtre, et celui des secondes est crustacé et leur albumen dur, 
subcorné, de couleur brune. Les différences s’étendent jusqu’aux deux 
grandes bractées qui les entourent, et sont telles qu’avec un peu d’habitude 
on peut déterminer presque à coup sûr, d’après leurs caractères extérieurs, 
quelles sont celles qui abritent ou abritaient des graines rousses, quelles 
des graines noires. Les premières sont ovoïdes, arrondies, et leur principal 
faisceau fibro-vasculaire (nervure médiane) se divise à 2 millimètres au- 
dessus de son origine, presque à la jonction du tiers inférieur et du tiers 
moyen du diamètre longitudinal de la bractée; les secondes sont ordinaire¬ 
ment cordiformes, et leur faisceau médian se ramifie à 1 millimètre environ 
au-dessus du point d’insertion de l’organe. 
Il n’est fait mention de ces deux sortes de graines ni dans l’ouvrage de 
Gærtner (1), ni dans les traités de phytographie plus modernes que j’ai été 
a même de consulter. Cependant on les retrouve dans YAtriplex hastata L., 
et plusieurs autres espèces de ce genre les présenteront sans doute encore. 
(1) Voici la description que donne cet auteur des graines de YAtriplex hor¬ 
tensis L. ; « Semina orbiculata (c.c.) utrinque planiuscula, rubro ferrugjpea, ad 
» marginem saturate et quasi annulo nigro colorata. Semina fions herrgaphroditi 
» ienticularia (f) sub pellicula cenerascente, atra, glaberrima, nitida^ » (Da frucY 
et mùn n t. L p. 362.) 
