SESSION EXTRAORDINAIRE À MONTPELLIER EN JUIN 1857. 655 
tion aquati co-aérien ne, et le 17 juillet, epoque de la floraison, ont été les 
suivantes : 
TEMPÉRATURE 
absolue. efficace. 
Somme des maxima quolidiens de l’eau . . . 999° 629° 
Somme des minima quotidiens. 733 363 
Moyenne des maxima quolidiens. 27,0 17,0 
Moyenne des minima quotidiens. 19,7 9,7 
Moyenne quotidienne générale. 23,3 13,3 
On voit que les variations de la température de l’eau sont faibles, puisque 
la moyenne des maxima ne diffère de celle des minima que de 7°,3, tandis 
que la différence à l’air libre dans le tableau suivant est de 17°,0. 
Étudions maintenant les températures de Pair. 
TEMPÉRATURE 
absolue. efficace. 
Somme des maxima quotidiens de Pair . . . 1107° 737° 
Somme des minima quotidiens. 470 100 
Moyenne des maxima quotidiens. 29,7 19,7 
Moyenne des minima quotidiens. 12,7 2,7 
Moyenne quotidienne générale. 21,2 11,2 
D’après ce que nous avons dit, la plante a été réellement exposée à une 
température intermédiaire entre celle de l’air et celle de l’eau, savoir, à un 
27° o -j- 29°,7 
maximum moyen de--— 7 —-—— ~ 28°,3, et de môme à un minimum 
19°,7 -{- 12°,7 . _ 
moyen de---= 16°,2. Le maximum moyen efficace, intermé¬ 
diaire entre celui de Pair et celui de Peau, auquel la plante a été soumise, 
est donc de 18°,2 -, le minimum moyen efficace, de 6°,2 ; la moyenne géné¬ 
rale efficace , 12 °, 2 . 
MÉTHODES DE CALCUL. 
Nous pouvons actuellement calculer la somme de chaleur nécessaire pour 
amener la floraison du Nelumbium. Trois méthodes s’offrent à nous : la pre¬ 
mière indiquée par Réaumur ( 1 ) et formulée nettement par MM. Boussin- 
gault (2) et de Gasparin (3), est celle que nous avons employée; elle con¬ 
siste a additionner toutes les températures moyennes quotidiennes, à partir 
d’une époque déterminée par le degré thermométrique sous l’influence du- 
(1) Observations du thermomètre faites à Paris pendant l’année 1735 ( Mémoires 
de l'Académie des sciences de Paris, année 1735, p. 558). 
(2) Comptes rendus de l'Académie des sciences de Paris , t. IV, p. 178, 30 jan¬ 
vier 1837. 
(3) Cours d'agriculture, 1844, t. 11, p. 86. 
