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aérifères; 4° ces mêmes cellules écartées munies de prolongements latéraux: 
et le tissu transformé en tissu lacunaire aérifère; 5° enfin un épiderme com¬ 
posé de cellules fort semblables à celles du centre, formant des rangées 
juxtaposées sans lacunes aérifères. 
On reconnaît donc que la structure d’une racine spongieuse blanche aéri¬ 
fère est la même que celle d’une racine ordinaire, quoique leur apparence et 
leurs fonctions soient bien différentes. Dans la racine aérifère, les méats inter- 
cellulaires en se remplissant d’air se sont agrandis, des trabécules transversales 
se sont formées, et il en est résulté un tissu aréolaire à mailles carrées renfer¬ 
mant de l’air. Cette transformation de la racine en un corps spongieux aérifère, 
propre à soutenir la plante à la surface de l’eau, a amené des changements 
organiques et biologiques, dont les principaux sont : 1° la tuméfaction de l’or¬ 
gane; 2° son moindre allongement; 3° la destruction de l’enveloppe épider¬ 
mique; et 4° l’avortement presque constant des ramifications latérales. Ces 
ramifications naissent des faisceaux vasculaires centraux, comme M. Trécul (1) 
l’a montré pour le Nufar luteum et un certain nombre de plantes terrestres. 
En résumé, la transformation des racines ordinaires des Jussiæa en racines 
aérifères, obéit aux lois générales de ce genre de métamorphoses. Dans les 
deux organes, les éléments sont les mêmes; seulement l’un d’eux s’hypertro- 
phie aux dépens des autres, et les lacunes aériennes qui existent dans la tige et 
dans les racines de tous les végétaux aquatiques envahissent toute la racine, 
excepté le faisceau vasculaire central, qui devient l’axe d’un système lacu¬ 
naire aérifère, au lieu d’être celui d’un organe d’absorption, comme dans les 
racines non modifiées. 
Les tiges du Jussiæa grandifîora ne sont pas dépourvues de lacunes aéri¬ 
fères, mais elles se trouvent dans la partie corticale; en effet, la coupe transver¬ 
sale d’une tige nous montre au centre : 1° un faisceau vasculaire; 2° un tissu 
aréolaire à cellules pentagonales; 3° une couche vasculaire représentant la 
couche ligneuse des végétaux arborescents; 4° une couche corticale d’un tissu 
cellulaire serré dans lequel sont creusées de grandes lacunes aérifères ova¬ 
laires, bien différentes pour la forme des lacunes à section quadrilatère des 
racines aérifères. Cette étude microscopique a été faite avec mon collègue et 
ami M. Rouget, professeur de physiologie à la Faculté de médecine de Mont¬ 
pellier. Sa grande habitude de ce genre d’observations est un garant de leur 
exactitude. 
Composition de l'air contenu dans les lacunes des racines 
spongieuses des Jussiæa aquatiques. 
Ce travail n’eût pas été complet, si je n’avais cherché à connaître la compo¬ 
sition de l’air contenu dans les lacunes aérifères des racines de mes deux 
(1) Loc. cil. p. 309. 
