REVUE BIBLIOGRAPHIQUE. 1 05 
ont été faites du mois de mars au mois de juillet. La liste ne renferme aucune 
description de plantes nouvelles. Elle est suivie de listes des plantes recueillies 
sur d’autres points de la même côte, soit en Nubie, soit en Égypte. 
Elftcr Bcriclit des* olicrltcssisefficsi GcscBIsciaaft fuci* 
lYatur- urnl Hcâlkmidc (Onzième compterendu de la Société de 
la Hesse supérieure pour l’histoire naturelle et la médecine). En volume 
in-8°. Giessen, 1865. 
Ce volume renferme un grand nombre de travaux de botanique cryptoga- 
mique. Ce sont des énumérations des Champignons, des Lichens et des 
Mousses qui appartiennent à la dore de la Hesse et des régions voisines. 11 
faut, en outre, signaler tout particulièrement les mémoires que M. le profes¬ 
seur IL Hoffmann a publiés dans ce volume, sous le titre de Parerga bota- 
nica , et dont nous devons à nos lecteurs une analyse spéciale. 
Ces mémoires sont au nombre de deux. Le premier est intitulé : De l’ac¬ 
tion de la cuisson sur les graines des plantes. M. Hoffmann a fait voir, il y 
a plusieurs années (Jahrbuecher fuer wissenschaftliche Botanik , n, 1860, 
]). 326), que certaines spores de Champignons peuvent supporter sans altéra¬ 
tion, quand elles sont sèches, une température supérieure à celle de l’ébulli¬ 
tion de l’eau, tandis qu’elles perdent la faculté germinative bien au-dessous 
de ce point, quand elles sont humides. Or, c’est une opinion très-accréditée, 
que les graines des Larix , de plusieurs Palmiers, des Ronces et des Fram¬ 
boisiers peuvent supporter la cuisson dans l’eau sans perdre cette faculté. Il 
serait possible, a pensé l’auteur, que cette propriété fût due aux cellules ligneuses 
et aérifères qui entourent l’embryon de ces graines, lesquelles le protégeraient 
contre l’action de l’eau ambiante, et le maintiendraient dans une chambre inté¬ 
rieure sèche. Mais les résultats des expériences spéciales qu’il a instituées 
n’ont pas été favorables à l’opinion générale. Aucune des graines de Rubus 
sur lesquelles il a expérimenté n’ont germé après avoir été traitées par l’eau 
bouillante. 
Le deuxième mémoire de M. Hoffmann est intitulé : De la prétendue con¬ 
gélation des plantes à une température supérieure à zéro. Comme M. J. 
Sachs l’avait fait en 1860, l’auteur a soumis des plantes deserre chaude à des 
températures de serre froide, supérieures à 0° et suffisantes pour empêcher 
leur congélation, mais inférieures à celles qui sont nécessaires à ces plantes. 
Tandis que M. Sachs n’avait expérimenté que sur des plantes herbacées, 
M. Hoffmann a étudié des plantes vivaces et même ligneuses. Il les a vues périr 
par suite de la mort et de la chute de leurs feuilles, mais nullement par l’ac¬ 
tion mécanique du froid sur leur tissu. 
