REVUE BIBLIOGRAPHIQUE. 167 
filles dans deux directions opposées : supérieurement pour l’accroissement en 
longueur de la racine, inférieurement pour celui du tissu cellulaire qui coiffe 
l’extrémité de la racine (pilorrhize), dont les couches les plus extérieures et 
les plus âgées meurent et se dissocient les premières. Ces couches ont des 
cellules à parois épaisses et étroitement soudées, qui se séparent isolément 
ou par couche entière, mais en laissant toujours à l’extrémité radiculaire une 
forme constante et parfaitement unie. Ces faits répondent d’eux-mêmes aux 
auteurs qui attribuent l’état visqueux, semi-fluide, à l’extrémité radiculaire; 
celle-ci est toujours régulière, à moins qu’elle ue se heurte et ne s’aplatisse 
contre des obstacles insurmontables; il en serait autrement si l’hypothèse de 
M. Hofmeister était exacte. Nulle part et jamais l’auteur n’a vu, sur des plantes 
vivantes et saines, rien qui apporte, fût-ce de loin, un appui à l’opinion de cet 
auteur sur l’état pâteux et passif de l’extrémité radiculaire. 
Ce n’est qu’après la disparition de la cuticule normale, qui engaîne la radi¬ 
cule dans l’embryon, que peut avoir lieu la dissociation des couches exté¬ 
rieures du tissu cellulaire qui la termine. Grâce à la disparition de cet organe, 
l’eau contenue dans le sol peut pénétrer librement dans les méats intercellu¬ 
laires; l’air qu’ils renferment ne peut, en tout cas, empêcher l’eau d’y monter 
en s’évaporant. 
Comme le nombre total des cellules comprises en longueur dans le tissu 
qui forme la pilorrhize reste le même, bien que le ménisque indiqué plus 
haut en fournisse de nouvelles à la face interne de ce tissu, et qu’il s’en sépare 
d’anciennes de sa face externe, il est évident que l’arrivée des jeunes cellules 
et le départ des vieilles ont lieu dans le même espace de temps. Comme, de 
plus, les jeunes cellules ont seulement le quart ou le cinquième, en longueur, 
des vieilles qui se séparent, il en résulte, en outre, que l’espace laissé libre au 
devant de la racine par la désagrégation des anciennes cellules doit être rempli 
par la croissance des cellules de la couche précédente, durant le quart ou le 
cinquième de cet espace de temps. 
Les poils radicaux ne sont pas, dans l’état ordinaire des choses, assez nom¬ 
breux pour jouer le rôle important que leur assigne M. Hofmeister, d’autant 
que la résistance du sol est très-considérable. Si l’on fond, à l’extrémité d’une 
aiguille à tricoter, une boule de cire à cacheter de la grosseur et de la forme 
de l’extrémité radiculaire, et qu’on place sur l’autre extrémité de l’aiguille une 
assiette pesante, on remarque qu’il faut un poids d’une demie à trois livres 
pour faire pénétrer l’aiguille à 5 ou 6 centimètres dans le sol. La résistance de 
celui-ci augmente avec la profondeur de la pénétration, tant parce qu’il se dé¬ 
place plus facilement à la superficie, que parce qu’il est d’autant plus com¬ 
primé par l’aiguille qu’elle le pénètre davantage. Il faut même, dans le grès 
humide, un poids d’une livre et demie pour enfoncer l’aiguille à 6 centi¬ 
mètres; ii faut trois livres pour obtenir le même effet dans la terre grasse. 
Après avoir réfuté les théories qu’il combat, l’auteur cherche à les rem- 
