BORNET. — NOTICE SUR AD. CHATIN. 
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complète exactitude, en précisant, ce qui n’avait pu être fait autrefois, 
la forme sous laquelle l’iode se présente à l’état naturel dans les diverses 
circonstances (1). 
Dans cet ordre de recherches il convient de rappeler une Note sur la 
respiration des Orobanches (2); des Études sur la respiration des 
fruits (3); sur les Proportions de sucre contenues dans la sève et en 
général dans les sucs végétaux (4); des Contributions à la biologie 
des plantes parasites (5). 
Ce dernier travail a pour but de démontrer que les végétaux de cette 
catégorie n’absorbent pas telles quelles, ainsi qu’on semblait le croire, 
les substances élaborées par l’hôte, mais qu’ils les transforment à leur 
usage. Il établit en outre que la pénétration des suçoirs a lieu grâce à 
une véritable digestion des tissus de la plante hospitalière. 
Si grand est le nombre des communications insérées par M. Ghatin 
dans plusieurs recueils sur les questions les plus variées, que la simple 
énumération de leurs titres remplirait plusieurs pages. Mais il ne convient 
pas de terminer cette revue sans parler de deux sujets d’ordre cryptoga- 
mique qui ont fourni à M. Chatin l’occasion de recherches prolongées et 
de publications importantes. Ce sont les Truffes et les huîtres vertes, ces 
gulœ delectamenta dont il s’est occupé avec amour pendant les dix 
dernières années de sa vie. Le volume qu’il a consacré à la Truffe, orné 
de belles planches dues au savant mycologue, M. Boudier, notre prési¬ 
dent, s’adresse à toute personne curieuse d’être renseignée sur l’histoire, 
la structure, la distribution géographique et la culture de ces Champi¬ 
gnons renommés. Les spécialistes eux-mêmes le consultent avec fruit. 
Ils y trouvent les descriptions de nouvelles espèces de Truffes françaises, 
de Terfas algériens et d’un genre nouveau dédié M. Tirman, ancien 
gouverneur de l’Algérie. 
Depuis longtemps M. Chatin s’était, intéressé aux procédés de l’ostréi¬ 
culture usités sur les divers points du littoral de la France. Avec le 
concours de M. C.-A. Müntz, et dans le but de fournir des données utiles 
à l’hygiène alimentaire et à l’agriculture, il détermina les quantités 
d’iode, de fer et de phosphore contenues dans la chair et la coquille de 
l’huître blanche, de l’huître verte et de l’huître portugaise. Il étudia 
aussi les modifications qu’éprouve le sol des claires lorsqu’on en fait le 
parage et cherchait dans celte voie la cause déterminante du verdisse¬ 
ment des huîtres (6). Sachant, par les observations faites par Gaillon en 
(1) Compt. rend., t. CXXVIII et CXXIX. 
(2) Bull. Soc. bot., 1856, vol. 111, p. 660. 
(3) Bull. Soc. bol., 1864, vol. XI, p. 93; Compt. rend., t. LVIIL 
(4) Bull. Soc. bot-, 1864, vol. XI, p. 178; Compt. rend., t. LIX. 
(5) Bull. Soc. bot., 1891, vol. XXXV11I, p. 178. 
(6) Comptes rendus , 1894, t. CXYIIT, t. CXX. 
