REVUE BIBLIOGRAPHIQUE. 
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et, s’imprégnant d’un pigment d’abord jaunâtre, puis vert, constitue 
finalement un grain de chlorophylle complet qui continue encore à 
grossir après la disparition totale de ses enclaves amylacées. Contraire¬ 
ment à l’opinion de M. Belzung, le granule protéique initial de la tige 
serait le point de départ des phénomènes amylochlorophylliens, qui com¬ 
menceraient par un corpuscule albuminoïde pour aboutir à un corpuscule 
albuminoïde en passant par l’intermédiaire d’un hydrate de carbone. 
Mais, si l’amidon nous apparaît comme un élément générateur des 
grains de chlorophylle, il est loin d’être un facteur indispensable de cette 
formation qui peut se produire en son absence (Charme, etc.). 
L’origine des grains d’amidon dans les tissus incolores de la tige est 
la même : ils procèdent d’un granule protéique (leucoplaslide de 
Schimper), avec cette différence que ce granule ne s’imprègne pas de 
pigment vert, et qu’il tend à se résorber avec le grain d’amidon auquel 
il a donné naissance. 
Les plastides amylochlorophylliens ne se comportent pas tous d’une 
manière analogue. Il en est qui se forment dans des cellules du mé- 
ristème à plasma granuleux colorable par les solutions aqueuses de 
bleu de métylène et de bleu-violet d’aniline ( cyanocystes ) ; ces plas¬ 
tides se dégagent de bonne heure de la couche protoplasmique où ils ont 
pris,naissance, d’où le nom de gymnochlorites que propose de leur 
appliquer M. d’Arbaumont. Les autres naissent dans des cellules à pro¬ 
toplasma clair et non colorable par les réactifs précédents (cellules dites 
achroocystes) ; ils restent indéfiniment engagés dans la couche proto¬ 
plasmique qui les a formés, d’où le nom d 'endochlorites. 
Les endochlorites ont une structure le plus souvent d’apparence homo¬ 
gène, quelquefois granuleuse; ils sont en général plus réfringents que 
les gymnochlorites et ne sont pas gonflables par l’eau. Les gymnochlo¬ 
rites peuvent affecter quatre formes : lenticulaire aplatie, irrégulière, 
lenticulaire ponctuée, réticulaire spongieuse. On en trouve en grains 
composés. Il sont gonflables par l’eau chez un grand nombre d’espèces, 
et cette propriété se manifeste surtout après l’apparition de l’amidon 
d’été : ils affectent alors une forme vésiculeuse. 
Si l’on examine maintenant l’apparition de l’amidon estival, on 
constate que la phase de production intense des jeunes tissus étant 
terminée, l’amidon disparaît entièrement ou à l’exception de l’endo¬ 
derme. Au bout d’un temps plus ou moins long, il reparaît, et cela 
d’autant plus tardivement que la pousse de la plante est plus vigoureuse ; 
il commence à se montrer dans les entre-nœuds, dont la croissance en 
longueur est arrêtée ou très ralentie. Le maximum de production a lieu 
vers les mois d’aoùt ou septembre. Quant au mode d’envahissement des 
tissus par l’amidon, il est très variable. Chez les espèces à suber externe, 
