374 
SÉANCE DU 10 NOVEMBRE 1899. 
Avec les facilités actuelles de communications télégraphiques et de 
transport, les prix du Blé se nivellent d’un bout du monde à l’autre, et, 
comme dans toute marchandise, le cours s’établit par le rapport de 
l’offre et de la demande. Or il paraît évident que, depuis 1880, le Blé 
est offert sur les marchés du monde en quantités un peu supérieures 
à la demande; le surplus disponible, quoique peu important, suffit à 
abaisser les cours sur toute la surface de la terre. Les Etats-Unis livrent 
environ 50 millions d’hectolitres à l’exportation. 
En somme, en année moyenne, les Blés des Etats-Unis peuvent être 
débarqués chez nous pour 16 à 17 francs l’hectolitre. Ce résultat paraît 
tout à fait satisfaisant et favorable au producteur comme au consomma¬ 
teur. Tempérée par l’action du droit d’entrée de 5 francs sur les Blés 
étrangers, la concurrence des Blés de l’Amérique du Nord ne peut être 
pour nous que salutaire et profitable; grâce à lui, nous devons voir sans 
crainte ni jalousie, mais au contraire avec intérêt et sympathie, les pro- 
grès de la culture du Froment dans la grande République des Etats- 
Unis. C’est le résultat essentiel et tout à fait encourageant de l’enquête 
de 1893; nous pouvons assurer que les faits lui ont donné pleinement 
raison. 
Le Rapport publié sur l’Horticulture aux Etats-Unis, à l’occasion de 
l’Exposition de Chicago, est l’une des études les plus importantes qu’aient 
provoquées les conditions économiques de l’Amérique du Nord à la fin 
du siècle qui s’achève. Les producteurs français et algériens y trouvent 
les conseils les plus pratiques et les plus autorisés, appuyés de chiffres 
qui ne laissent aucune place au doute. Si nous pouvions espérer voir les 
pouvoirs publics de notre pays suivre l’exemple du Department of 
Agriculture de Washington, nous souhaiterions que des extraits de ce 
Rapport fussent imprimés et distribués à profusion parmi les agriculteurs 
de nos provinces les plus arriérées. Les Bulletins du Ministère de l’Agri¬ 
culture, signés des maîtres des sciences agronomiques, imposeraient les 
bons principes et les pratiques rationnelles à ceux dont la pauvreté 
redoute avant tout le charlatanisme et les mécomptes des fausses ma¬ 
nœuvres et des tentatives hasardées. 
Ces mérites exceptionnels de son esprit désignaient naturellement 
Henry de Vilmorin comme rapporteur dans une foule de circonstances. 
La plupart des Rapports qu’on lui doit, méthodiquement groupés, offri¬ 
raient de l’Horticulture à notre époque un tableau d’ensemble où man¬ 
queraient peu de détails importants. Ils épuiseraient plusieurs sujets 
agricoles qui tiennent avec raison une grande place dans les préoccu¬ 
pations des économistes. Ses nombreux et fréquents voyages, toujours 
commandés par le désir de servir les intérêts de la France, la critique 
