REVUE BIBLIOGRAPHIQUE. h 80 
MM. Funke, Henry et Winkler. Il divise ensuite en quatre paragraphes son 
propre travail, et étudie successivement la décoction aqueuse, puis l’extrait 
alcoolique de la plante, la substance particulière, désignée sons le nom de vis¬ 
cine, et l’extrait aqueux de l’écorce. Il a trouvé dans la décoction aqueuse une 
huile éthérée, du tannin et plusieurs sortes de pectine ; les principales sub¬ 
stances contenues dans l’extrait alcoolique, sont la chlorophylle et une matière 
jaune résinoïde. La viscinc peut être extraite, soit des baies, soit de l’écorce de 
la plante. Pour la retirer des fruits, on les triture dans un mortier de porcelaine 
et on épuise par l’eau la masse obtenue, en séparant mécaniquement les 
semences et les pellicules qui enveloppaient les fruits. La viscine ainsi obtenue 
est incolore, sansgoût ni odeur, et extraordinairement visqueuse. Pour extraire 
ce principe de l’écorce, on racle ceile-ci jusqu’au bois, et l’on humecte la ra¬ 
clure visqueuse produite jusqu’à ce qu’on puisse en former des bols; on la 
laisse ensuite en contact avecl’eau pendant douze à dix-huit heures, en agitant 
fréquemment le mélange, puis on exprime la substance dans un linge ; les 
les éléments solubles , sucre, gomme, gélatine végétale, albumine, acide gai- 
lique et sels, sont ainsi séparés. On répète plusieurs fois cette opération; les 
débris protéiques provenant des parois cellulaires de l’écorce sont entraînés 
par l’eau, et les restes des faisceaux fdaro-vascuiaires de l’écorce sont enlevés 
avec une petite pince; la viscinc préparée de la sorte est d’un vert-jaunâtre 
et très-hiantc. 
Avant de terminer l’exposé de ses recherches relatives à la viscinc, rail¬ 
leur étudie l’extrait aqueux de l’écorce du Gui, préparé à froid, dans 
lequel l’analyse chimique démontre la présence d’arabine, d’albumine soluble 
et insoluble, de chlorophylle, de glucose, d'acide gallique et de gallates, et 
de composés pecliques. Il passe ensuite à l’examen de la viscine, qui, à l’état 
impur, flotte dans l’eau, dont elle égale la pesanteur spécifique. (Jette viscine, 
soumise à la trituration et au lavage, est ensuite portée dans une cornue, où 
l’on verse de l’alcool à 90°. L’alcool se colore au bout de quelques jours en 
jaune, et on le renouvelle jusqu’à ce qu’ii ne reprenne plus cette coloration. 
On opère ensuite de même en portant l’alcool à l’ébullition. La viscine 
devient ainsi une substance particulière, d’un jaune de cire, qui reste dans 
l’appareil après la distillation de l’alcool. M. Reinsch s’étend longuement sur 
l’analyse élémentaire de la viscine pure, qui doit, d’après lui, être désignée 
chimiquement par la formule C 20 H 23 O 8 . 
L’auteur critique ensuite les travaux publiés antérieurement sur le même 
sujet, notamment par Macaire Prinsep, qui n’avait obtenu, selon lui, qu’une 
viscine impure. Il termine en faisant connaître les résultats d’analyse compa¬ 
rative des éléments minéraux contenus dans les cendres fournies par lin pied 
de Gui et par l’arbre sur lequel il croissait, et qui était un Pin-silvestre. Ces 
analyses, que nous ne pouvons reproduire ici, donnent, au point de vue quan¬ 
titatif, des résultats très-différents. 
E. F, 
