A50 SOCIÉTÉ BOTANIQUE DE FHANCE. 
— L’Académie des sciences a tenu, le 28 décembre 1863, sa séance 
publique annuelle. Dans cette séance, le grand prix des sciences physiques a 
été décerné à M. Arthur Gris, docteur ès sciences, aide-naturaliste au 
Muséum d’histoire naturelle, secrétaire de la Société botanique de France. 
Le sujet de prix proposé, on se le rappelle sans doute, était de rechercher quels 
sont les changements qui s’opèrent, pendant la germination, dans la consti¬ 
tution des tissus de l’embryon végétal et du périsperme, ainsi que dans les 
matières que ces tissus renferment. M. A. Gris a déjà entretenu la Société de 
quelques-uns des points qu’il a étudiés dans ce sujet. D’après le rapport lu à 
l’Académie sur son mémoire, par M. Decaisne, M. Gris n’admet pas, suivant 
l’opinion généralement acceptée et professée encore aujourd’hui par M. Sachs, 
que le sucre puisse être reconstitué en amidon après son absorption par la 
jeune plante. En effet, il a dépouillé de leur albumen des embryons du Canna , 
dont néanmoins les cotylédons se remplirent de matière amylacée qu’ils ne 
contenaient pas avant la germination, et qui a dû nécessairement se former 
sur place. Il rejette aussi cette autre théorie de M. Sachs, en vertu de laquelle 
les matières nutritives de l’embryon se partageraient en deux groupes tranchés 
chimiquement, savoir: les matières hydrocarbonées et les matières albumi¬ 
neuses ou azotées, qui se rendraient dans les différentes parties de la jeune 
plante par des voies également distinctes anatomiquement. Le rapport, en 
regrettant qu’il ne soit pas possible à la Commission d’entrer dans de plus 
grands détails, mentionne encore un résultat intéressant obtenu par M. Gris; 
c’est que, dans les graines oléagineuses, la diminution de l’aleurone est pro¬ 
portionnelle à la somme des matières grasses qui se sont déposées dans 
les tissus de la jeune plante, ce qui semble indiquer très-clairement leur 
origine. 
Le prix Bordin, à décerner pour 1863, et dont le sujet était « l’étude des 
» vaisseaux du latex, au double point de vue de leur distribution dans les 
» divers organes des plantes, et particulièrement de leurs rapports ou de leurs 
» connexions avec les vaisseaux lymphatiques ou spiraux, ainsi qu’avec les 
» fibres du liber», a été partagé entre deux concurrents, MM. Léopold Dippel et 
Johannes Hanstein. Le rapport lu à l’Académie des sciences par M. Duchartre, 
résume ainsi les principales observations faites par l’un et l’autre de ces savants. 
M. Dippel a montré que les vaisseaux laticifères se retrouvent dans toutes les 
parties des végétaux lactescents, dans lesquelles s’étendent les faisceaux fibro¬ 
vasculaires, tandis qu’ils manquent dans toutes celles qui se composent exclu¬ 
sivement de cellules parenchymateuses. Il explique cette diffusion des latici¬ 
fères, en admettant queces organes sont en réalité les vaisseaux du liber des 
plantes lactescentes. Envisageant ensuite l’ensemble des tubes dans lesquels se 
trouve le latex et remontant à leur mode de formation, il en distingue trois sortes 
différentes : 1° les véritables vaisseaux du latex ou les vrais laticifères, issus de 
cellules plus ou moins régulièrement sériées, que la résorption des dia- 
