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SOCIÉTÉ BOTANIQUE DE FRANCE. 
Ossci'vazionê Koprn taluiic iiioclilleaxioni orgauiclic lu 
alccaoie eeïBule végétale ( Observations sur certaines modifications 
observées dans quelques cellules végétales); par M. G. Gasparrini (Extrait 
du premier volume des Atti délia R. Academia delle scienze fisiche c 
matcmatiche di Napoli ); tirage à part en brochure in-A 0 de 163 pages, 
avec 9 planches lithographiées. Naples, 1863. 
Il y a déjà plusieurs aimées que notre Revue a publié l’analyse d’un 
mémoire de M. Hofmeister : Sur les cellules de la surface des graines et 
des péricarpes qui se gonflent en gelée ( Bulletin , t. VI, p. 232;. C’est le 
même sujet que traite aujourd’hui M. Gasparrini, dont les principales obser¬ 
vations étaient déjà faites lorsqu’il eut connaissance du travail de M. Hof¬ 
meister. Les premiers chapitres du long mémoire de M. Gasparrini sont 
intitulés : 1° Recherches sur certaines graines qui se couvrent naturelle¬ 
ment d’une matière molle ou rnucilagineuse ; 2° Des graines de Lin et de 
Plantain qui se couvrent de mucilage au contact de Veau; 3° Continuation 
du même sujet de recherches sur certaines Crucifères; 4° sur certaines 
Labiées; 5° spécialement sur certaines espèces de Salvia. M. Gasparrini 
résume lui-même, de la manière suivante, les résultats exposés dans ces 
premiers chapitres : 
1° La matière molle et rnucilagineuse, dont certaines graines se couvrent 
quand elles sont arrivées à maturité, peut être apparente ou réelle, et d’origine 
diverse. 
2° Elle est apparente dans les graines des Musa speciosa , Passiflora 
cœrulea , Lgcopersicum esculentum , des Opuntia , des Cytinus, des Cucur- 
bita et d’autres plantes, étant formée d’un tissu cellulaire mou, plein de 
matériaux liquides, qui provient en partie de processus fdamenteux ou mem¬ 
braneux émanés du trophosperme ou du podospenne, et constituant d’ordi¬ 
naire l’organe, nommé communément arille, en partie de la surface du spcr- 
moderme. 
3° Elle est réelle dans l’Oranger et l ’Agrostemma Githago , chez lesquels 
une matière rnucilagineuse, résultant de la désorganisation du contenu amy¬ 
lacé des cellules superlicielles de la graine, est expulsée à travers la cuticule, 
pendant la végétation et un peu avant la maturation complète du fruit. 
U° C’est le même principe amylacé qui produit le mucilage du Lin. A 
l’égard du Cognassier et du Fénu-grec, les semences en ayant été examinées 
quand elles étaient mûres, nous ne saurions indiquer avec certitude l’origine 
des matériaux analogues qu’émettent, le premier spontanément, et le second 
au contact de l’eau... 
5° La matière muqueuse que les graines de quelques Plantains examinés 
cèdent à l’eau, dérive ou du seul amidon de leurs cellules épidermiques, ou 
