REVUE BIBLIOGRAPHIQUE. 609 
l’un de ces deux chimistes, pourrait peut-être rendre compte de la présence 
de l’oxyde de carbone trouvé par M. Boussingault. 
E. F. 
Sur l’astparition cln oxyde aie carbone pendant l’ab¬ 
sorption l’oxygène par ecrtaincs substances vé- 
gétalc»; par M. Boussingault (Comptes rendus, t. LYII, pp. 885-893). 
Nous devons mentionner ici cette note, dans laquelle M. Boussingault fait 
connaître qu’il avait observé lui-même depuis un an la production d’oxyde de 
carbone pendant l’absorption de l’oxygène par l’acide pyrogallique saturé de 
potasse. Tl l'a prouvé en demandant l’ouverture d’un paquet cacheté, déposé 
par lui à l’Académie le 1 er septembre 1862, et dans lequel il avait consigné 
cette découverte. Il ajoute que toutes ses expériences établissent encore qu’il 
y a production d’une certaine quantité d’oxyde de carbone, pendant l’oxyda¬ 
tion du tannin à la température ordinaire. Ce résultat, dit M. Boussingault, 
a bien son importance, puisque le tannin est partout dans l’organisme des 
végétaux. 
E. F. 
Keilræge »nr ABorpliologie nnd ISiologie eler fFaonâïIc 
«Ica» Oi»cIiI«Iccîi (Contributions à la morphologie et à la biologie de 
la famille des Orchidées)', par M. J.-G. Beer. Un volume petit in-folio de 
hk pages. Vienne, 1863, avec 12 planches chromo-lithographiées. 
Ce livre renferme surtout des détails sur la germination, la fécondation 
artificielle et le développement du fruit chez les Orchidées. L’auteur divise 
ces plantes, au point de vue de leur germination, en Orchidées à bulbes sou¬ 
terrains, Orchidées à bulbes aériens et Orchidées produisant une tige à déve¬ 
loppement indéfini ou défini. Dans les premières, il ligure le développement 
des Gymnaclenia conopea , Orchis variegata, Cyclobotra lutea , et Orcliis 
mascula. Il expose d'abord comment le testa se gonfle d’abord autour du 
nucelle, puisse déchire pour laisser sortir l’extrémité supérieure de celui-ci, 
auquel il donne le nom de tubercule embryonnaire (. Keimhnœllchen ). Dans 
VOrchis variegata , le nucelle, considérablement accru et devenu réellement 
un tubercule, et reposant sur le sol, donne issue, presque vers le même 
point, à la première feuille et à la radicule, tandis que sa surface se recouvre 
d’une certaine quantité de poils que l’auteur regarde comme des organes de 
nutrition. Plus tard, la feuille s’exhausse, portée par un axe ou tigelle, sur 
lequel naissent d’autres écailles appendiculaires engainantes, et la racine 
s’allonge et s’enfonce dans le sol, puis elle se rétracte sur elle-même; ce 
mouvement produit la formation de plis circulaires autour de son axe, et 
attire dans le sol le petit tubercule resté à la surface; les poils sont alors 
desséchés et se détachent. Enfin, au mois de mars, la tigelle donne nais- 
