526 BULL. 
H. GHATELANAT 
SEP. 6 
qu’on est arrivé parfois jusqu’à 30, 40 et même 50 % de dé¬ 
chet. Dès lors, dans les 5 dernières années celui-ci n’a pas dé¬ 
passé le 10 %; et l’on peut espérer que grâces aux nombreu¬ 
ses expériences qui ont été faites et à la nouvelle méthode 
dite américaine, nous n’arriverons guère au-delà du 3 ou 
5 %. 
Maintenant si nous admettons pour ces 7 millions d’œufs 
embryonnés une moyenne de déchet de 20 %, nous arrivons 
à la somme d’environ 5,600,000 alevins, qui ont été versés 
dans les eaux de notre canton. 
Voilà pour la reproduction; voyons maintenant la consom¬ 
mation. Ici nous nous permettons de faire observer que les 
chiffres indiqués sont officiels, contrôlés chaque année par les 
préfets, les agents de l’administration et le département des 
finances. 
Truites prises dans les 5 dernières années ( î873-i878) 
Val-de-Joux . . . Total 559 Moyenne par an 111 
Aubonne .... » 2,059 » » 411 
Rhône (Lavey) . . » 1,026 » » 205 
Thièle. » 820 » » 164 
Arnon. » environ 600 
Moyenne par an 1,491 
Quant à la pêcherie de l’Arnon, dont l’existence remonte 
au temps des Bernois, nous n’avons pu en relever les chiffres, 
attendu que l’Arnon n’a pas été tenu jusqu’ici de fournir 
ceux-ci à l’Etat, par suite de conventions spéciales avec ce 
dernier, mais d’après les renseignements que j’ai pu obtenir, 
on peut évaluer le chiffre annuel des prises à environ 600. 
Voyons maintenant ce qui peut se prendre approximative¬ 
ment de truites dans le Léman et dans ses affluents chaque 
année. 
