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H. GHATELANAT 
SEP. 8 
La lotte, dont la voracité pour les œufs de poisson est bien 
connue, a beaucoup diminué, ayant été atteinte, comme la 
perche, du typhus; et c’est probablement à ce fait qu’il faut 
attribuer l’augmentation de la féra dans le lac ; le frai de ce 
poisson échappant ainsi à une des principales causes de des* 
truction. 
Que les consommateurs se rassurent donc, truites et féras 
ne disparaîtront pas de si tôt de nos tables. 
Si pour le géologue 100 ans, 1000 ans, 100,000 ans sont un 
détail, une bouchée, quoi ! pour le pisciculteur, au contraire, 
un ou deux ans sont beaucoup ; car il a derrière lui tout un 
public qui réclame, non des hypothèses, mais des faits, des 
preuves palpables et même comestibles; or, c’est à ce public 
que nous dirons : patience, les effets de la pisciculture se fe¬ 
ront sentir au bout d’un petit nombre d’années ; seulement il 
faut toujours un certain temps au poisson pour arriver à l’âge 
adulte et pour devenir à son tour reproducteur. Du reste, 
qu’on le veuille ou non, il faut se rendre à l’évidence des faits. 
De l’aveu de tous les pêcheurs de Vallorbes, la rivière serait 
actuellement complètement dépeuplée sans la pisciculture; 
maintenant, grâce à celle-ci, la truite y est plus abondante 
que jamais, et un pêcheur de la localité m’a affirmé qu’il s’en 
prenait pour près de 17,000 fr. par an. 
En France, malgré les défectuosités des règlements sur la 
pêche, les eaux se repeuplent peu à peu par la pisciculture, et 
nous pourrions vous citer bon nombre de lacs et de rivières 
dans lesquels diverses espèces de poissons, les salmonidés 
entr’autres, étaient totalement inconnues et qui maintenant 
offrent de précieuses ressources à la consommation. En An¬ 
gleterre le revenu annuel des pêcheries de saumon s’est élevé 
ces derniers temps à la somme de 100 millions de francs. En 
Hollande, depuis l’introduction de la pisciculture, le lot n° 12, 
qui s’affermait jadis pour 8000 florins, est monté à la dernière 
mise au prix de 47,650 florins. En Amérique, le seul établisse¬ 
ment de Caledonia, dirigé par M. Seth-Green, a repeuplé d’ale¬ 
vins 646 lacs et étangs. En Autriche, les princes de Schwar- 
