( 229 ) 
hollandais ou pour combattre celle-ci, je crois devoir 
faire connaître quelques résultats, d’ordre exclusivement 
chimique, que j’ai eu l’occasion de noter au cours d’une 
série d’expériences sur la genèse de l’acide cyanhydrique. 
On sait aujourd’hui, comme le rappelle M. Treub, qu’il 
y a production de composés du cyanogène lorsque l’acide 
nitrique ou l’acide nitreux réagissent sur certains com¬ 
posés organiques. Aux exemples cités par M. A. Gautier, 
on pourrait ajouter plusieurs autres données, parmi 
lesquelles nous mentionnerons seulement les observations 
publiées récemment par MM. A. Seyewetz et Poizat (1). 
Ces chimistes ont reconnu que l’acide nitrique à 20 °/ 0 
oxyde, vers l’ébullition , un grand nombre de composés 
organiques aromatiques avec dégagement d’acide cyanhy¬ 
drique, mais que cette propriété est en relation étroite 
avec la constitution de ces corps. L’expérience a montré 
notamment que la présence d’un groupe phénolique ou 
chinonique paraît indispensable. Ils ont reconnu de 
plus que la présence de l’urée empêche la formation de 
l’acide cyanhydrique, c’est-à-dire que l’acide nitrique 
doit passer à l’état d’acide nitreux pour provoquer la 
production de l’acide cyanhydrique. 
Les observations dont nous venons de faire mention 
montrent que, au point de vue chimique, iln’estnullement 
impossible que l’acide cyanhydrique se forme chez les 
végétaux aux dépens des nitrates ou plutôt de l’acide 
nitrique et de composés organiques. 
Il faut bien reconnaître cependant que la plupart des 
réactions citées se manifestent dans des conditions peu 
compatibles avec la vie cellulaire, puisqu’elles nécessitent 
(1) Comptes rendus, 146, pp 286-288. 
