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expériences effectuées au moyen de la vanilline après 
N 
quarante-huit heures pour l’acide ^ correspond à un 
minimum de 0 gr 0052 de cyanure argentique. 
Il n’est pas inutile de faire remarquer que l’addition 
d’urée au mélange, effectuée dès le début de l’expérience, 
empêche la formation de l’acide cyanhydrique, tandis 
que l’asparagine est sans action à ce point de vue. 
J’ajouterai que l’acide cyanhydrique n’apparaît qu’après 
un certain temps dans les mélanges d’acide nitrique très 
dilué et de vanilline, car, au bout de cinq heures de con¬ 
tact, on ne constate pas encore l’apparition de ce com¬ 
posé. 
En présence de l’acide nitreux, la réaction ne se produit 
pas non plus instantanément, comme le montre l’essai 
suivant : 
A 100 centimètres cubes d’une solution d’acide nitrique 
contenant 5 gr 4 d’acide HiNO 3 , on ajoute 1 gramme de 
vanilline, puis 10 gouttes d’une solution de nitrite potas¬ 
sique à 10 °/ 0 ; on agite et on laisse en contact pendant 
cinq minutes. On ajoute alors un excès de carbonate cal¬ 
cique et, après quelque temps, on distille au moyen d’un 
courant de vapeur d’eau. Il n’est pas possible de constater 
la présence de l’acide cyanhydrique dans le liquide 
recueilli. 
Disons enfin que, en opérant comme il est indiqué plus 
haut, on peut recueillir une quantité d’acide cyanhydrique 
suffisante pour qu’il soit possible d’identifier ce produit 
par la réaction du bleu de Berlin, lorsqu’on distille, après 
un contact de soixante-douze heures à la température 
ordinaire, un liquide constitué par un mélange de 
50 centigrammes de vanilline avec 100 centimètres cubes 
d’une solution aqueuse d’acide nitrique contenant l gr 65 
