MANGIN. 
RECHERCHES SUR LES BOURGEONS. 
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RECHERCHES SUR LES BOURGEONS, par 11. Louis UA\U\ 
Les recherches que j’ai l’honneur de communiquer à la Société sont 
relatives aux modifications qui s’accomplissent pendant la période hiver¬ 
nale dans les bourgeons des arbres. Elles comprennent deux parties : 
d’une part, l’étude des échanges gazeux qui s’accomplissent entre les 
bourgeons et l’atmosphère ambiante ; d’autre part, les modifications ana¬ 
tomiques qui s’observent depuis l’individualisation des bourgeons jus¬ 
qu’à l’éclosion. 
Cette communication est relative à la première partie du travail, c’est- 
à-dire aux échanges gazeux. 
Pour étudier ces échanges, on peut employer deux procédés. Le pre¬ 
mier consiste à adapter, sur les branches d’arbre que l’on veut examiner, 
des récipients lutés avec soin, puis à analyser les changements qui sur¬ 
viennent dans la composition de l’atmosphère confinée ; cette méthode, 
qui paraît simple et naturelle, n’a pas été employée à cause de l’incertitude 
des résultats qu’elle fournit. Il est d’abord très difficile de luter hermé¬ 
tiquement et pendant plusieurs mois un récipient sur une branche 
d’arbre; en outre, fût-on sûr d’avoir obtenu un joint hermétique, les cou¬ 
rants de diffusion qui s’établissent entre la branche emprisonnée et le 
reste de l’arbre tendent à modifier, dans des proportions que l’on ne peut 
évaluer, la composition de l’atmosphère ambiante : ces diverses causes 
m’ont engagé à renoncer à ce procédé. 
Le second procédé consiste à couper les bourgeons que l’on veut étu¬ 
dier et à les placer dans un récipient de faible volume ; l’analyse de 
l’atmosphère confinée fait connaître ensuite la nature et l’importance des 
échanges produits par les bourgeons. Ce procédé a un inconvénient: les 
plantes étudiées sont des fragments très petits détachés de l’arbre, ils ne 
tardent pas à mourir; de sorte que l’on n’étudie en réalité que des frag¬ 
ments de plantes en voie de dépérissement. Il ne paraît pas légitime de 
conclure des résultats obtenus dans ces conditions à ce qui se passe 
dans la nature. Cet inconvénient peut être évité si l’on opère aussitôt 
après avoir séparé les bourgeons de la plante, et pendant un temps très 
court. D’ailleurs je me suis assuré, directement par l’expérience, que 
pendant plusieurs heures et parfois pendant un ou deux jours, la pro¬ 
portion des gaz échangés reste constante pour le même temps, elle est 
par suite proportionnelle à la durée de l’expérience. On peut donc affir¬ 
mer, d’après cela, que les résultats obtenus en opérant sur des fragments 
détachés sont applicables à ce qui se passe dans la nature. 
La méthode qui consiste à laisser séjourner les plantes dans une 
