MANGIN. — RECHERCHES SUR LES BOURGEONS. 187 
est indiqué par le tournesol qu’on a mélangé à l’acide), puis on ramène 
le piston de la pipette à sa situation primitive. 
L’acide sulfurique introduit a décomposé le carbonate de potasse formé 
dans le flacon et a restitué à l’atmosphère confinée la totalité de l’acide 
exhalé par les bourgeons dans la durée de l’expérience. En lisant alors le 
manomètre, toute correction de pression effectuée, on ne trouve plus 
entre les niveaux du mercure qu’une différence h' qui peut être positive 
ou négative ; elle exprime la différence entre la pression de l’oxygèn e 
absorbé et la pression de l’acide carbonique exhalé ; par suite la pression 
de ce dernier gaz sera h + h'. 
Au moyen de ces données, on pourra calculer le rapport des gaz 
échangés, ainsi que la teneur en centièmes de ces gaz. 
On aura : 
G 2 _ h± h' 
O ~ h ’ 
C0 2 p. 100 = 
O p. 100 
(/* + /*') 100 
^Tï- 
100 A 
MM • 
“ H 
Prenons comme exemple l’expérience suivante, faite avec des bour¬ 
geons de Charme en voie d’éclosion, le 8 avril 1886. 
2s r ,5 de bourgeons sont placés dans un récipient renfermant 78 cc d’air, 
à 11 h. 30 m. du matin, à la température de 15° et à la pression de 
746 mm ,75 ; à 6 h. 40 du soir, on évalue la pression intérieure. Le mano¬ 
mètre marque une diminution de pression égale à 23 mm ,90 et la pression 
barométrique a baissé de l mm ,50 ; la tension de l’oxygène absorbé est donc : 
23,90 -f- 1,50= 25 mm ,40. 
Après l’introduction de l’acide, le manomètre ne marque plus qu’une 
diminution de pression égale à 2 mm ,66 ; par suite, la tension de l’acide 
carbonique égale : 
23 mm ,90 — 2,66 = 21,24. 
T *C0 2 21,24 „ QQ 
Le rapport -g- = = 0,83. 
En outre, on a : 
GO 2 dégagé en centièmes — 2,85 
O absorbé en centièmes = 3,40 
Après les lectures qui donnent le résultat précédent, on peut abandon¬ 
ner l’appareil à lui-même, et faire au bout de quelques heures une nou¬ 
velle lecture qui sert de contrôle aux résultats. 
