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SÉANCE DU 9 AVRIL 1886 . 
don . Comme ces plantes n’ont pas le pouvoir de réduire l’acide carbo¬ 
nique de l’air pour former cet hydrate de carbone, le développement de 
l’amidon doit être rapporté ici (comme dans l’albumen), surtout dans le 
Coprin, où le contenu figuré est uniquement albuminoïde, à un dédouble¬ 
ment de la matière albuminoïde des. leucites, ainsi que le montre d’ail¬ 
leurs le mode de développement. 
Cette idée sur l’origine physiologique de l’amidon de germination, dont 
j’ai parlé aussi dans une précédente communication, a déjà été exprimée, 
il y a quelques années, notamment par M. Godfrin, dans une note publiée 
dans le Bulletin des sciences de Nancy. 
M. Yan Tieghem croit devoir attirer l’attention de la Société sur 
l’intérêt que présente la communication de M. Belzung, car c’est 
la première fois qu’une formation régulière d’amidon est signalée 
chez les Champignons. M. Yan Tieghem avait entrevu autrefois 
quelque chose d’analogue dans les jeunes périthèces d 'Ascobolus 
encore sphériques ; il avait distingué dans les cellules basilaires du 
périthèce de très petits granules bleuissant par l’iode. Quant au 
doute exprimé par M. Belzung relativement aux noyaux des sclé- 
rotes, il ne doit plus subsister; M. Bosenvinge vient de publier, 
dans le troisième volume des Annales des sciences naturelles , un 
mémoire intéressant sur les noyaux des Champignons. Il a con¬ 
staté la présence de un à trois noyaux dans les cellules des sclé- 
rotes de Coprins. 
L’hypothèse du dédoublement des matières albuminoïdes a déjà 
été formulée. M. Gérard se rappelle avoir rencontré cette opinion 
dans un mémoire allemand. Non seulement on expliquerait ainsi 
la formation de l’amidon, mais aussi de la paroi; le phénomène 
inverse expliquerait la formation du protoplasma par la com¬ 
binaison d’hydrocarbures avec des matières azotées, comme la 
tyrosine, etc. 
M. Cornu rappelle que, dans les Hypoxylées, les Pezizées, etc., 
on observe fréquemment au-dessus de lathèque un point qui bleuit 
par l’iode. C’est ce qu’on appelle le point amyloïde. 
M. Yan Tieghem rappelle que M. de Seynes a montré nettement 
que ce point se rattachait à la membrane. M. Crié s’est mépris sur 
cette question, quand il a cru découvrir ainsi l’existence d’amidon 
dans les Champignons. Les phénomènes signalés par M. Belzung 
sont donc absolument nouveaux. 
