REVUE BIBLIOGRAPHIQUE. 65 
quantité d’acide carbonique produite pendant le même temps par l’atmos¬ 
phère pure et l’atmosphère contenant une proportion déterminée d’anes¬ 
thésique. M. Elfving a ainsi trouvé que l’influence des anesthésiques sur 
la respiration varie suivant la dose. Pour l’éther, comme pour le chloro¬ 
forme, une certaine dose d’anesthésique favorise , dans une certaine 
mesure, la respiration ; une dose trop forte est naturellement nuisible, 
et pour certaines doses déterminées l’influence est sensiblement nulle. 
Ainsi, avec les graines de Pois en germination, une proportion de 
3 pour 100 d’éther et de 2 pour 100 de chloroforme est sans action nui¬ 
sible sur la respiration. La quantité d’acide carbonique produite pendant 
le même temps augmente au contraire un peu, avec 5 pour 100 de chloro¬ 
forme ou 15 pour 100 d’éther. Au delà de 6 pour 100 de chloroforme 
et avec une proportion plus forte d’éther, la respiration se trouve alors 
notablement diminuée. 
Les graines de Chanvre en germination n’ont pas présenté à l’auteur de 
différences sensibles, au point de vue de la respiration, dans l’air pur 
ou dans l’air mélangé d’anesthésique en faible proportion ; mais déjà, 
à partir de 2 pour 100 de chloroforme, le phénomène se trouve ralenti. 
Les expériences sur la respiration du Saccharomyces cerevisiœ faites 
par M. Elfving montrent aussi que, pour des proportions d’éther variant 
de 1 à 8 pour 100, l’anesthésique est sans influence sensible sur l’inten¬ 
sité du phénomène respiratoire. 
Les recherches de M. Elfving relatives à l’influence qu’exerce l’éther 
sur la fermentation alcoolique donnent à penser qu’en général, même 
pour des doses très faibles, les anesthésiques exercent une action nuisible 
sur ce phénomène. On en jugera par les résultats suivants : 
Proportion d'éther. 
Poids de sucre décomposé 
(dans les mômes conditions). 
0 
0 
1 pour 100 
2 Id. 
3 Id. 
0,71 grammes. 
0,68 
0,58 
0,39 
0,22 
D’autres expériences de M. Elfving sont relatives à l’influence des anes¬ 
thésiques sur la croissance. Les recherches faites sur le Phycomyces 
nitens (sporange et pied du sporange) font voir, par exemple, que 
l’éther dans la proportion de 1 pour 100 est sans influence sur la crois¬ 
sance; avec 4 pour 100 d’éther, la croissance est ralentie pendant un 
certain temps; avec 5 pour 100 d’éther, elle est annulée pendant un temps 
très court.. 
Les autres recherches de l’auteur démontrent que, pour une certaine 
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