32 ADDITION A LA SÉANCE DU 14 DÉCEMBRE 1894.] 
0°Vl5 d’azote. C’est, pour la chaux, le minimum trouvé dans les 
terfâsières, moins que le minimum que j’ai autrefois constaté dans 
une truffière du Dauphiné (à Tullins, mas de la Méarie), sur dilu¬ 
vium alpin portant une châtaigneraie. Or, Châtaignier et Helian- 
lliemum guttatum étant silicicoles, tandis que Truffes et Terfâs 
sont calcicoles, on est, à Smyrne comme à Tullins, sur un de ces 
sols frontières où les espèces calcicoles et calcifuges sont à leur 
limite de coexistence. Un peu plus de chaux, il n’v aurait ni 
Ilélianthème, ni Châtaignier; uu peu plus de silice, Terfâs et 
Truffes en seraient exclus. 
En somme, la terre est la plus pauvre de celles des terfâsières 
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jusqu’ici analysées. 
À quelle espèce botanique se rapporte le Terfâs de Smyrne dit 
par les indigènes Domalan? Aux grands sporanges contenant de 
cinq à huit spores d’un diamètre de 0 mra ,22 à 26, surtout aux spores 
portant de gros tubercules coupés carrément au sommet et repré¬ 
sentant comme des dents d’engrenage d’une roue à la circonfé¬ 
rence des spores, il est aisé de reconnaître le Terfezia Leonis Tul., 
espèce que j’avais déjà signalée comme étant le sujet de l’envoi de 
tubercules que me fit, il y a deux ans, sur l’intervention bienveil¬ 
lante de M. Clavery, alors directeur des consulats, le représentant 
de la France à Smyrne. 
A noter que tout le groupe des Terfâs a la chair de teinte blan¬ 
châtre; cette absence de coloration qui se fonce plus ou moins 
dans les Terfezia par la dessiccation se maintient chez les Tir - 
mania, genre dans lequel, du moins pour les deux espèces con¬ 
nues ( Tirmania africana et T. Cambonii) , le périderme aussi 
reste incolore. 
Dans ce qui précède, trois points sont notamment à relever au 
point de vue de l’histoire biologique des Truffes. Ils sont relatifs : 
— aux rapports qui rattachent les Truffes à certaines plantes pha¬ 
nérogames qui en seraient les nourrices; — à la question du para¬ 
sitisme; — à la proportion minima de chaux dans la terre des 
truffières et terfâsières. 
Sur la réalité de relations biologiques entre les Truffes et des 
plantes nourricières, il est digne de remarque que l’accord le plus 
complet se rencontre chez les habitants de pays les plus divers. 
En France, c’est principalement le Chêne que chacun regarde 
comme le nourricier de la Truffe du Périgord, ce qui a fait dire à 
