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SÉANCE DU 8 FÉVRIER 1895 . 
exsiccata d’une flore pyrénéenne (1836). On a lieu de s’étonner 
qu’après avoir apporté toute son ardeur à l’étude de celle-ci et 
à celle de Béziers, il ait à peu près délaissé ce genre d’études et les 
excursions botaniques, principale source d’une connaissance ap¬ 
profondie de la végétation française. Fixé à Paris, il ne fit plus que 
de rares voyages (notamment au nord de l’Italie, en septembre 
1874, en Algérie et en Espagne en octobre 1880). Ne serait-ce pas 
que sa position à la Société d’Horticulture de France, faisant 
constamment passer sous ses yeux toutes les nouveautés florales 
ou autres présentées à cette Compagnie, lui parut un domaine 
assez vaste pour satisfaire ses goûts artistiques et étendre ses no¬ 
tions d’une autre sorte en phytographie? 
IX. — BOTANIQUE APPLIQUÉE. 
1. L’obtention de la chaire de botanique et de physiologie végé¬ 
tale appliquées à la culture et la préparation qu’avait exigée le 
concours durent naturellement porter Duchartre vers l’étude des 
applications de la science. Chose étrange ! le résultat de ses pre¬ 
mières investigations dans cette voie, j’oserais presque dire sa 
première découverte, l’utilité de la fleur de soufre contre YOi- 
dium (Erysiphe Tuckeri ), moyen essayé avant lui par M. Kyle, 
qui ne s’était pas très nettement prononcé en sa faveur, eut une 
importance telle que le procédé prôné par le botaniste français 
est encore seul en usage ou tout au moins le plus répandu 
(voy. Moniteur univ ., n° du 9 septembre 1850; Annal, agron., 
1851, 173). En 1859, paraissaient Quelques observations sur des 
raisins soufrés et brûlés au soleil, Duchartre ayant constaté que 
l’opération du soufrage sur des grappes malades de vignes en 
espalier peut devenir funeste, faite dans le milieu d’une belle 
journée d’été : les couches externes des grains brûlés ont le con¬ 
tenu de leurs cellules bruni, les parois restant incolores; ces 
cellules s’aplatissent et se disposent en files perpendiculaires à 
la tache externe ou rayonnant autour d’elle (Journ. Soc. impér. 
et centr. d’Hort. Y, 477-481). 
2. Le 27 novembre 1852, Duchartre lisait à l’Institut le résultat 
de ses Expériences sur la germination des céréales , récoltées avant 
leur maturité, montrant que des grains de deux Froments d’hiver, 
de Seigle de mars, d’Orge carrée, soit de Belgique, soit de prin- 
