REV UK BIBLIOGRAPHIQUE. 683 
respiration, la circulation, les réserves nutritives, les fermentations, la 
sensibilité et la croissance. 
On remarquera, dans cet ensemble, quelques chapitres que les ou¬ 
vrages similaires ne font d’ordinaire qu’ébaucher, et sur lesquels il est 
utile d’avoir des renseignements précis ; nous faisons allusion notam¬ 
ment à la question des fermentations et à celle des méthodes tle culture 
des Bactéries, que l’état actuel de la connaissance ne permet plus de 
passer sous silence dans des livres de ce genre. 
Ajoutons que l’auteur s’est efforcé de mettre l’ouvrage entier au cou¬ 
rant des travaux des savants modernes ; les nombreuses figures intercalées 
dans le texte sont généralement claires. E. Belzung. 
€aso teratologico nella gci’iiilaaazionc d’uua eastagua 
(Cas tératologique de germination d’une châtaigne ); par M. F. 
Tognini ( Malpighia , IX). 
L’anomalie décrite par l’auteur dans cette courte Note consiste en ce 
que la radicule d’une châtaigne, au lieu de se développer comme à l’or¬ 
dinaire par l’extrémité stylaire du fruit, perfore la face convexe du pé¬ 
ricarpe, beaucoup plus résistante que la pointe, vers les deux tiers de 
la longueur du fruit à partir du sommet. Cette particularité tient à la 
position anormale de l’embryon, dont le plan de symétrie est à environ 
90 degrés de sa position ordinaire. E. Belz. 
Intopiio alla Aiiatomia e fisiologia ciel tessuto assiini- 
latore clelle plante (Recherches sur Vanatomie et la phigsiologie 
du tissu assimilateur des végétaux ); par M. L. Montemartini (Atti 
del R. Jstituto botanico délia Unie, di Pavia, 1895). 
L’auteur formule, d’après ses observations et expériences, les conclu¬ 
sions suivantes. 
L’accroissement de la proportion d’acide carbonique contenu dans 
l’atmosphère où végète une feuille entraîne une diminution du système 
aérifère de son mésophylle, et inversement provoque le développement 
du tissu palissadique; en outre, il diminue le nombre et la dimension 
des stomates. 
A égalité de conditions externes, une quantité donnée de chlorophylle 
correspond toujours à une plus grande énergie assimilatrice dans un 
tissu spongieux que dans un tissu en palissade. 
Le système assimilateur est d’autant plus riche en méats intercellu¬ 
laires qu’il est plus abondamment pourvu de chlorophylle, relation qui 
se vérifie nettement pour YEuphorbia splendens et Y Opuntia. 
Il résulte de là que, loin de représenter la forme la plus parfaite du 
tissu assimilateur, le tissu palissadique apparaît au contraire comme 
