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SOCIÉTÉ BOTANIQUE DE FRANCE. 
Grenoble et professeur de botanique. En cette qualité, et pour parer à la 
famine qui menaçait la contrée, il lui fut enjoint de publier un travail 
sur les plantes du Dauphiné pouvant servir à l’alimentation de l’homme. 
Il s’en acquitta en faisant paraître un opuscule de 48 pages, intitulé : 
« Catalogue (1) des substances végétales qui peuvent servir à la nour¬ 
riture de l'homme et qui se trouvent dans les départements de l'Isère , 
la Drôme et les Hautes-Alpes, par le citoyen Villar (2), officier de 
santé de l’Hôpital militaire de Grenoble... » Il y conviait ses compa¬ 
triotes à se nourrir de pain d’écorce de Pin silvestre, de plats de feuilles 
de Chardon, de gratins de sarments de Vigne, de purée de Bryone, etc. 
A son avis, les Mousses offraient « comme une espèce de laine végétale 
propre à servir de lit aux républicains ». Ceux-ci furent blessés dans 
leur amour-propre; heureusement pour l’auteur, l’irritation populaire 
qu’il avait provoquée s’épuisa dans une chanson (3). Ern. M. 
Revue générale de Botanique, dirigée par M. Gaston Bonnier, 
tome neuvième (1897); n os 103 à 108 (2 e semestre 1897). Paris, 
chez Paul Dupont, éditeur. 
Chanveaud (Gustave), n 0 105, p. 305 : Sur la structure de la ra¬ 
cine de l 'Hydrocharis Morsus-ranœ. (Cinq gravures dans le 
texte.) 
Coupin (Henri), n° 103, p. 241 : Note sur le mucilage exosmosé par 
LES GRAINES. 
— N° 108, p. 431 : Sur une germination tératologique du Pois. 
(Figures dans le texte.) 
Géneau de Lamarlière (L.), n os 103 et 105, pp. 260 et 318 : BEVUE 
DES TRAVAUX PUBLIÉS SUR LES MüSCINÉES DEPUIS LE 1 er JANVIER 
1889 jusqu’au 1 er janvier 1895 (fin). 
Grelot (P.), n° 104, p. 273 : Sur les faisceaux staminaux. 
Griffon (Ed.), n 0 108, p. 417 : De l’influence de la gelée printa¬ 
nière de 1897 SUR la végétation de quelques essences fo¬ 
restières. (Planche et figures dans le texte.) 
(1) Cet opuscule, à peu près ignoré, est devenu extrêmement rare. L'exem¬ 
plaire que M. le D r Chabert a eu à sa disposition existe dans la bibliothèque 
de M. Lucien de Candolle, à Genève. 
(2) Pendant la période révolutionnaire, Villars supprima l’s terminal de 
son nom et le reprit plus tard; on n’en sait pas la raison. 
(3) Dont voici un spécimen : « De l’écorce du vert sapin II voudrait bien 
nous faire vivre ! Il veut accaparer le vin En prétendant qu’il nous enivre, 
Nous enlever le goût du pain, Nous abreuver de jus d’érables, Nous nourrir 
de sarments, etc... » 
