REVUE BIBLIOGRAPHIQUE. 625 
croscope et en élevant graduellement le porte-objet, on voit successivement 
l’ouverture de l’antichambre, l’ostiole proprement dit et l’ouverture de 
l’arrière-chambre. — Quant aux parois des cellules stomatiques, leur 
épaisseur varie généralement beaucoup sur les différents points de leur coupe 
verticale, leur portion la plus épaisse correspondant d’ordinaire aux deux 
petits murs qui limitent l’antichambre et l’arrière-chambre. 
Comme les cellules de l’épiderme entre lesquelles le stomate est enchâssé 
doivent agir sur celui-ci selon qu’elles se gonflent par l’afflux de suc ou se 
désenflent par sa diminution, M. H. v. Moh! a cherché à éliminer cette 
action perturbatrice en faisant des coupes de feuilles de manière à ouvrir les 
deux cellules épidermiques qui forment comme le cadre du stomate. Alors 
il a vu constamment, sur Y Amaryllis formosissima, que les cellules sto¬ 
matiques dilataient considérablement dans l’eau l’ostiole situé entre elles, 
le fermaient, au contraire, complètement dans l’eau sucrée. Il a pu pro¬ 
duire à volonté et alternativement cette dilatation et ce resserrement en 
déterminant avec l’eau pure et l’eau sucrée la turgescence et le dégonflement 
des cellules stomatiques. La turgescence de celles-ci a donc pour effet 
d’ouvrir l’ostiole. Dans beaucoup de plantes ( Pancratium illyricum, 
Lilium Martagon , L. bulbiferum , etc.) il suffit d’arracher l’épiderme pour 
voir se produire ces deux effets avec les deux liquides. Il est aussi des 
plantes dans lesquelles le stomate exécute librement ses mouvements, 
quoique restant enchâssé dans l’épiderme intact, et qu’on voit dès lors ouvrir 
leurs stomates dans l’eau (la plupart des Orchidées indigènes et à un 
moindre degré Lilium Martagon , L. bulbiferum , Z. candidum). Ces der¬ 
nières plantes forment un contraste frappant avec la majorité dans laquelle 
les stomates des feuilles intactes se ferment par l’action de l’eau. Les Gra¬ 
minées présentent un bon exemple de cette marche générale du phénomène. 
La différence saillante qui existe entre cette fermeture ordinaire des stomates 
par l’humidité dans les feuilles entières et leur ouverture dans ces mêmes 
feuilles débarrassées artificiellement de l’influence des cellules épidermiques 
adjacentes, ne peut tenir qu’à la prédominance de cette dernière action dans 
le premier cas. M. H. v. Mohl expose avec soin les détails de ce phénomène 
tels qu’ils les a suivis dans Y Amaryllis formosissima. Dans cette plante le 
contour général du stomate varie beaucoup selon que l’ostiole est ouvert 
ou fermé; à peu près circulaire dans le premier cas, il devient elliptique 
dans le second. Les cellules stomatiques sont donc simplement passives, et 
c’est le gonflement ou le dégonflement des cellules épidermiques qui amène 
les mouvements de l’ostiole. L’expérience a confirmé l’exactitude de cette 
idée. La diminution de l’eau dans les cellules épidermiques détermine aussi 
la fermeture des stomates sur les feuilles qui se fanent. Mise dans l’eau, une 
de ces feuilles fanées, en absorbant rapidement, ouvre d’abord très largement 
ses ostioles pendant 5 minutes, après quoi continuant d’absorber, elle les 
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