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la partie pétiolaire, située au-dessus du caïeu, est devenue tubuleuse par 
la soudure de ses bords, et est une transition à la forme en languette des 
feuilles gemmipares des bulbes adultes. La tunique externe du bulbille trans¬ 
formé en bulbe, est plus épaisse et d’une couleur plus foncée ; son tissu est 
traversé de bas en haut pardesfibresdisposées régulièrement en deux lignes 
parallèles; enfin, sa surface est très rugueuse. Ses rugosités sont dues en 
partie à des tubercules arrondis ou ovales, semblables à des lenticelles, qui 
émettent çà et là des racines isolées, ne différant point de celles qui 
prennent naissance à la périphérie du plateau. 
3° Caïeu. 
Pour étudier convenablement cet organe, il faut d’abord enlever une à 
une toutes les gaines des feuilles extérieures, rabattre celle de la feuille 
gemmipare et faire ensuite une coupe longitudinale du caïeu, dirigée de 
manière à y comprendre la hampe et le plateau (fig. 5). 
Le caïeu offre, comme les bu 1 billes , un corps central, ovoïde, plus 
blanc, se détachant avec facilité, et une partie charnue sur laquelle on 
remarque assez distinctement les lignes de séparation des feuilles qui se 
développeront l’année suivante. 
Des lignes semblables s’observent sur la coupe longitudinale de la hampe; 
elles prouvent que cet organe est le résultat de la soudure des gaines pétio- 
laires des feuilles dont le limbe s’est épanoui en bractées, après avoir pro¬ 
duit des bulbilles comme les feuilles gemmipares. 
Le plateau, qu’on distingue à sa teinte plus foncée et parfaitement cir¬ 
conscrite, se présente sous une forme irrégulièrement globuleuse. Il se 
prolonge supérieurement en pointe pyramidale et se confond avec le caïeu. 
Un peu au-dessous et sur l’un des côtés est l’origine de la hampe. C’est à la 
circonférence, mais plus bas, que les feuilles et les racines ont leur inser¬ 
tion, celles-ci dans la partie inférieure, celles-là dans la partie moyenne. 
Elles ne pénètrent pas dans l’épaisseur du plateau, comme la hampe et le 
caïeu. On peut donc affirmer que ceux-ci sont produits par le plateau et 
qu’ils sont contemporains de la feuille gemmipare à gaine rabattue, de la 
même manière que leurs rudiments, renfermés dans la partie ovoïde cen¬ 
trale, sont contemporains du rudiment de la feuille gemmipare qui se déve¬ 
loppera l’année suivante. Le plateau de YAllium uiagicum , L., devenu 
adulte, émet donc chaque année deux bourgeons destinés, l’un à conserver 
l’individu, l’autre à multiplier l’espèce. 
Ces bourgeons doivent présenter sans doute, dans le principe, des diffé¬ 
rences peu sensibles, et chac n d’eux peut probablement donner naissance 
indifféremment, soit a un caïeu, soit à une tête prolifère; c’est du moins ce 
qui semble résulter de l’observation suivante. J’avais remarqué, l’année 
dernière, un vigoureux pied d ' Al Hum magicum qui n’avait pas produit de 
hampe, et j’en avais été fort étonné. Mon étonnement cessa au mois d’août, 
